根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第25期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品844批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格828批次，不合格16批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質量指標問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）臺江區宏老湘親餐廳的青菜碗（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ└Ｇ迨幸粑饕了棘斞挪惋嫷甑乃ㄏ救掌跒?023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ朔Q福建瑞恩保食品有限公司2023年5月11日生產的原味蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留問題
?。ㄒ唬朔Q梅一枝（福建）生物科技有限公司2022年12月29日生產的鐵觀音，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建安溪佳兄弟茶業有限公司。福建安溪佳兄弟茶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ朔Q小茶匠（武夷山）茶業有限公司2022年8月22日生產的金駿眉，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈB門市同安區泰小椰餐飲店銷售的豇豆（購進日期為2023年5月15日），倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）城廂區鳳凰山張麗珊蔬菜店銷售的芹菜（購進日期為2023年5月24日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑問題
?。ㄒ唬朔Q晉江何味食品有限公司2023年2月3日生產的龍巖五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建泉州恒佳興超市有限公司。晉江何味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ朔Q四川華味食品有限公司2022年12月25日生產的陽光筍尖（爽口山椒味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為仙游縣郊尾鎮惠客多生鮮超市。
四、重金屬污染問題
（一）標稱山東天晴生物科技有限公司2023年3月19日生產的蕎麥掛面，鉛（以Pb計）不符合產品執行標準要求，銷售單位為莆田市城廂區劉南食品店。
?。ǘ┠掀揭患右簧藤Q有限公司銷售的生姜（購進日期為2023年4月26日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ╅}侯縣南通黃贊連蔬菜批發商行銷售的芹菜（購進日期為2023年4月20日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。閩侯縣南通黃贊連蔬菜批發商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）標稱福建皓大工貿有限公司2022年10月27日生產的壓縮海帶嫩苗，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為寧德潤良商業有限公司。福建皓大工貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、質量指標問題
?。ㄒ唬朔Q漳州巴戟天酒業有限公司2021年8月23日生產的和溪米酒，酒精度含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為永定區潤源百貨商場。
?。ǘ朔Q興化市百菜鮮調味品廠2022年10月31日生產的雞精調味料，谷氨酸鈉含量不符合產品執行標準要求，銷售單位為晉江市池店鎮尚特便利店。興化市百菜鮮調味品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
六、其他污染問題
南安市水頭鎮優馬餐飲店的黑砂鍋（消毒日期為2023年5月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1：第25期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第25期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年7月7日
日期：2023-07-07
本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品844批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格828批次，不合格16批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質量指標問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）臺江區宏老湘親餐廳的青菜碗（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ└Ｇ迨幸粑饕了棘斞挪惋嫷甑乃ㄏ救掌跒?023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ朔Q福建瑞恩保食品有限公司2023年5月11日生產的原味蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留問題
?。ㄒ唬朔Q梅一枝（福建）生物科技有限公司2022年12月29日生產的鐵觀音，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建安溪佳兄弟茶業有限公司。福建安溪佳兄弟茶業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ朔Q小茶匠（武夷山）茶業有限公司2022年8月22日生產的金駿眉，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈB門市同安區泰小椰餐飲店銷售的豇豆（購進日期為2023年5月15日），倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）城廂區鳳凰山張麗珊蔬菜店銷售的芹菜（購進日期為2023年5月24日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑問題
?。ㄒ唬朔Q晉江何味食品有限公司2023年2月3日生產的龍巖五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福建泉州恒佳興超市有限公司。晉江何味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ朔Q四川華味食品有限公司2022年12月25日生產的陽光筍尖（爽口山椒味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為仙游縣郊尾鎮惠客多生鮮超市。
四、重金屬污染問題
（一）標稱山東天晴生物科技有限公司2023年3月19日生產的蕎麥掛面，鉛（以Pb計）不符合產品執行標準要求，銷售單位為莆田市城廂區劉南食品店。
?。ǘ┠掀揭患右簧藤Q有限公司銷售的生姜（購進日期為2023年4月26日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ╅}侯縣南通黃贊連蔬菜批發商行銷售的芹菜（購進日期為2023年4月20日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。閩侯縣南通黃贊連蔬菜批發商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）標稱福建皓大工貿有限公司2022年10月27日生產的壓縮海帶嫩苗，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為寧德潤良商業有限公司。福建皓大工貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、質量指標問題
?。ㄒ唬朔Q漳州巴戟天酒業有限公司2021年8月23日生產的和溪米酒，酒精度含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為永定區潤源百貨商場。
?。ǘ朔Q興化市百菜鮮調味品廠2022年10月31日生產的雞精調味料，谷氨酸鈉含量不符合產品執行標準要求，銷售單位為晉江市池店鎮尚特便利店。興化市百菜鮮調味品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
六、其他污染問題
南安市水頭鎮優馬餐飲店的黑砂鍋（消毒日期為2023年5月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件： 附件1：第25期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第25期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年7月7日
日期：2023-07-07
