近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取調味品、飲料、方便食品、罐頭、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品562批次樣品，檢出其中調味品、方便食品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品17批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留、質量指標不達標、微生物污染、其他污染物。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
（一）齊齊哈爾市龍沙區世文海鮮店銷售的活蝦爬（海水蝦）、飛蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市香坊區民一海鮮店銷售的梭子蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）雞西市雞冠區金福鈺隆海鮮超市銷售的1批次蝦爬（蝦蛄）和2批次母飛蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區王大勝豆制品店銷售的綠豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）牡丹江市西安區辰豐蔬菜行銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）佳木斯市向陽區佳和姐妹生鮮超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
富錦市佰億超市銷售的、標稱吉林省吉林市龍潭區隆樂奇食品有限公司生產的老北京粗糧油茶（方便食品），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產品執行標準要求。
四、微生物污染問題
（一）雙鴨山市嶺東區一嘉一生活超市銷售的、標稱雙鴨山市寶清縣紅中醬菜廠生產的黃豆醬油，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱潤途商業有限公司銷售的、標稱哈爾濱恩彩食品有限公司生產的蕎麥味冷面（方便面條），其中菌落總數不符合產品執行標準要求。
五、微生物污染和其他污染物問題
（一）七臺河市茄子河區張氏百年木炭火鍋雞店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）牡丹江市西安區覓思特石板店提供并使用的餐碗、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）七臺河市桃山區晏賓樓飯店提供并使用的餐盤、餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.方便食品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
7.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
10.飲料監督抽檢合格產品信息.xls
11.罐頭監督抽檢合格產品信息.xls
12.炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2023年7月6日
日期：2023-07-10
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
（一）齊齊哈爾市龍沙區世文海鮮店銷售的活蝦爬（海水蝦）、飛蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市香坊區民一海鮮店銷售的梭子蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）雞西市雞冠區金福鈺隆海鮮超市銷售的1批次蝦爬（蝦蛄）和2批次母飛蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區王大勝豆制品店銷售的綠豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）牡丹江市西安區辰豐蔬菜行銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）佳木斯市向陽區佳和姐妹生鮮超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
富錦市佰億超市銷售的、標稱吉林省吉林市龍潭區隆樂奇食品有限公司生產的老北京粗糧油茶（方便食品），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產品執行標準要求。
四、微生物污染問題
（一）雙鴨山市嶺東區一嘉一生活超市銷售的、標稱雙鴨山市寶清縣紅中醬菜廠生產的黃豆醬油，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱潤途商業有限公司銷售的、標稱哈爾濱恩彩食品有限公司生產的蕎麥味冷面（方便面條），其中菌落總數不符合產品執行標準要求。
五、微生物污染和其他污染物問題
（一）七臺河市茄子河區張氏百年木炭火鍋雞店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）牡丹江市西安區覓思特石板店提供并使用的餐碗、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）七臺河市桃山區晏賓樓飯店提供并使用的餐盤、餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.方便食品監督抽檢不合格產品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
6.調味品監督抽檢合格產品信息.xls
7.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
10.飲料監督抽檢合格產品信息.xls
11.罐頭監督抽檢合格產品信息.xls
12.炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2023年7月6日
日期：2023-07-10
