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巴西里約中小學校將禁止提供超加工食品 熱狗、軟飲均在列

   2023-07-17 南美僑報網鄒行402
核心提示:7月12日,巴西里約熱內盧市(Rio de Janeiro)市長愛德華多·帕埃斯(Eduardo Paes)簽署了一項法令,禁止在該市的公私立中小學校銷售和分發超加工食品。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   7月12日,巴西里約熱內盧市(Rio de Janeiro)市長愛德華多·帕埃斯(Eduardo Paes)簽署了一項法令,禁止在該市的公私立中小學校銷售和分發超加工食品。 
  巴西《圣保羅頁報》報道,該法令在今年6月通過了市議會批準。根據法律規定,熱狗、香腸、軟性飲料、人工甜味果汁、餅干和工業巧克力都在被禁食品之列,學校將有180天的適應期。
 
  如果私立學校在180天的適應期后繼續出售超加工食品,將被警告并處以每天1500雷亞爾的罰款,直至違規行為得到整改。
 
  里約市教育局則表示,市立學校已經有20年沒設食堂,目前僅有面包和奶油餅干這兩種超加工食品提供給學生,之后將用加工程度較低的食品取代它們。
 
  此外,法律規定學校必須將食品教育納入課程,“從食品安全和營養的角度來培養健康的生活習慣”,并建議學校在食堂張貼海報,鼓勵學生食用天然或低加工食品。
 
  據悉,在對里約市200所學校食堂進行調查后發現,86%的食堂提供軟性飲料,80.5%的食堂提供包裝好的零食,68.5%的食堂提供巧克力、糖果和棒棒糖。另外,只有7.5%的食堂出售新鮮水果,不健康食品的供應量是健康食品的兩倍。



日期:2023-07-17
 
地區: 南美洲 巴西
標簽: 食品 中小學
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