【即將開班】8月上海HACCP等體系實操培訓
組織機構
ORGANIZATION STRUCTURE
主辦單位：食品伙伴網主辦
課程背景
為幫助食品從業人員了解并掌握ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系內審員工作，掌握內審員重難點工作內容，在體系管理中獨當一面，發現問題、改進問題、防患未然和持續改進，為組織體系運行起提質增效的作用，食品伙伴網特組織開展體系內審員實操培訓上海班，具體培訓及考核安排如下：
時間地點
第14期 2023年08月24-26日（三天）
上海 小班授課，限額40人，報滿為止。
講師介紹
QMS/EMS/FSMS/HACCP/ISO45001/GMP高級審核員；
參與食品安全管理體系國標 GB/T27306-2008 起草和宣貫教材的編寫工作；
高級培訓講師&高校外聘教師；
食品工業企業誠信體系評價師；
老師擁有近20年的審核、培訓等實踐經驗，洞悉新版體系的變化與發展。曾任國家食品安全師培訓導師等，屬于理論與實踐相結合的實戰派管理專家，擅長案例剖析、問題思考、互動推理，得到培訓學員的一致好評。
課程大綱
01、第一天 ISO9001:2015質量管理體系
國標解讀
-ISO9001:2015核心精要
-ISO9001:2015核心條款
內審實操
-內審精義、分組策劃
-實訓模擬、實盤點評
追溯實操
-追溯原則、追溯策劃
-原始記錄、模擬追溯
課程大綱
02、第二天 食品安全管理基礎重點
國標解讀
-HACCP七大原理
-HACCP十二步驟
HACCP計劃實操
-分組合作、策劃實練
-分組匯報、互評改進
重點補充
-CCP點、CL值、OL值
-確認、驗證策劃和實施等
課程大綱
03、第三天 2018版ISO22000/2021版HACCP
國標解讀
-2018版核心重點
-2021版變化重點
實施重點
-食安知識、基礎應用
-危害防控、實施分析
體系審核常見問題點
考試
課程費用
1、2800元/人（含培訓費、講義、證書及稅費）；
2、三人及以上報名享受團報優惠 2600 元/人；
頒發證書
培訓后考試，考試通過后頒發——
ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0三張內審員證書。
聯系我們
姜媛媛 女士
電話：15345357379
jyy@foodmate.net
日期：2023-08-11
組織機構
ORGANIZATION STRUCTURE
主辦單位：食品伙伴網主辦
課程背景
為幫助食品從業人員了解并掌握ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系內審員工作，掌握內審員重難點工作內容，在體系管理中獨當一面，發現問題、改進問題、防患未然和持續改進，為組織體系運行起提質增效的作用，食品伙伴網特組織開展體系內審員實操培訓上海班，具體培訓及考核安排如下：
時間地點
第14期 2023年08月24-26日（三天）
上海 小班授課，限額40人，報滿為止。
講師介紹
QMS/EMS/FSMS/HACCP/ISO45001/GMP高級審核員；
參與食品安全管理體系國標 GB/T27306-2008 起草和宣貫教材的編寫工作；
高級培訓講師&高校外聘教師；
食品工業企業誠信體系評價師；
老師擁有近20年的審核、培訓等實踐經驗，洞悉新版體系的變化與發展。曾任國家食品安全師培訓導師等，屬于理論與實踐相結合的實戰派管理專家，擅長案例剖析、問題思考、互動推理，得到培訓學員的一致好評。
課程大綱
01、第一天 ISO9001:2015質量管理體系
國標解讀
-ISO9001:2015核心精要
-ISO9001:2015核心條款
內審實操
-內審精義、分組策劃
-實訓模擬、實盤點評
追溯實操
-追溯原則、追溯策劃
-原始記錄、模擬追溯
課程大綱
02、第二天 食品安全管理基礎重點
國標解讀
-HACCP七大原理
-HACCP十二步驟
HACCP計劃實操
-分組合作、策劃實練
-分組匯報、互評改進
重點補充
-CCP點、CL值、OL值
-確認、驗證策劃和實施等
課程大綱
03、第三天 2018版ISO22000/2021版HACCP
國標解讀
-2018版核心重點
-2021版變化重點
實施重點
-食安知識、基礎應用
-危害防控、實施分析
體系審核常見問題點
考試
課程費用
1、2800元/人（含培訓費、講義、證書及稅費）；
2、三人及以上報名享受團報優惠 2600 元/人；
頒發證書
培訓后考試，考試通過后頒發——
ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0三張內審員證書。
聯系我們
姜媛媛 女士
電話：15345357379
jyy@foodmate.net
日期：2023-08-11
