根據市場監管總局關于對抽檢不合格食品開展核查處置的通知要求，現將總局本級食品安全抽檢發現的不合格食品，涉及我省的食品生產經營者風險控制及核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
1.沈陽市皇姑區張麗鮮蛋商行銷售的雞蛋，其中氟苯尼考殘留量不符合食品安全國家標準規定。
2.大連瓦房店市復州城鎮鵬輝生鮮超市銷售的韭菜，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規定。
3.沈陽新民市和泰家得樂超市銷售的、標稱錦州釀造食品有限責任公司生產的紅腐乳，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合產品明示標準和質量要求。
4.大連瓦房店市永寧鎮周麗萍面食攤點銷售的糖饅頭，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
5.鐵嶺市鐵嶺縣新臺子鎮蒸蒸日上包子鋪加工銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
二、經營環節風險防控及核查處置情況
1.沈陽市皇姑區市場監督管理局依法對皇姑區張麗鮮蛋商行進行了檢查，查明了不合格批次雞蛋的購進、銷售數量，并督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成銷售不符合食品安全國家標準食品的行為。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰，并將不合格食品溯源線索通報相關部門。
2.大連市市場監督管理局依法對瓦房店市復州城鎮鵬輝生鮮超市進行了檢查，查明了不合格批次韭菜的購進、銷售數量，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條的規定，構成銷售不符合食品安全國家標準食用農產品的行為。依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
3.沈陽新民市市場監督管理局依法對新民市和泰家得樂超市進行了檢查，查明了不合格批次紅腐乳的購進、銷售數量及庫存情況，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規定，構成銷售標簽含有虛假內容食品的行為。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合產品明示標準和質量要求，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
4.大連市市場監督管理局依法對瓦房店市永寧鎮周麗萍面食攤點進行了檢查，查明了不合格批次糖饅頭的購進、銷售數量，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成銷售不符合食品安全國家標準食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
5.鐵嶺市市場監督管理局依法對鐵嶺縣新臺子鎮蒸蒸日上包子鋪進行了檢查，查明了不合格批次油條的加工、銷售數量，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成加工銷售不符合食品安全國家標準食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
三、生產環節風險防控及核查處置情況
錦州市市場監督管理局依法對錦州釀造食品有限責任公司進行了檢查，查明了不合格批次紅腐乳的生產、銷售數量及庫存情況，并督促企業落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條、第七十一條的規定，構成生產標簽含有虛假內容食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品安全監管部門12315熱線電話投訴舉報。
特此通告。
遼寧省市場監督管理局
2023年8月8日
日期：2023-08-11
一、抽檢基本情況
1.沈陽市皇姑區張麗鮮蛋商行銷售的雞蛋，其中氟苯尼考殘留量不符合食品安全國家標準規定。
2.大連瓦房店市復州城鎮鵬輝生鮮超市銷售的韭菜，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標準規定。
3.沈陽新民市和泰家得樂超市銷售的、標稱錦州釀造食品有限責任公司生產的紅腐乳，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合產品明示標準和質量要求。
4.大連瓦房店市永寧鎮周麗萍面食攤點銷售的糖饅頭，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
5.鐵嶺市鐵嶺縣新臺子鎮蒸蒸日上包子鋪加工銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
二、經營環節風險防控及核查處置情況
1.沈陽市皇姑區市場監督管理局依法對皇姑區張麗鮮蛋商行進行了檢查，查明了不合格批次雞蛋的購進、銷售數量，并督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成銷售不符合食品安全國家標準食品的行為。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰，并將不合格食品溯源線索通報相關部門。
2.大連市市場監督管理局依法對瓦房店市復州城鎮鵬輝生鮮超市進行了檢查，查明了不合格批次韭菜的購進、銷售數量，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條的規定，構成銷售不符合食品安全國家標準食用農產品的行為。依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
3.沈陽新民市市場監督管理局依法對新民市和泰家得樂超市進行了檢查，查明了不合格批次紅腐乳的購進、銷售數量及庫存情況，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規定，構成銷售標簽含有虛假內容食品的行為。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合產品明示標準和質量要求，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
4.大連市市場監督管理局依法對瓦房店市永寧鎮周麗萍面食攤點進行了檢查，查明了不合格批次糖饅頭的購進、銷售數量，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成銷售不符合食品安全國家標準食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
5.鐵嶺市市場監督管理局依法對鐵嶺縣新臺子鎮蒸蒸日上包子鋪進行了檢查，查明了不合格批次油條的加工、銷售數量，督促當事人落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，構成加工銷售不符合食品安全國家標準食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
三、生產環節風險防控及核查處置情況
錦州市市場監督管理局依法對錦州釀造食品有限責任公司進行了檢查，查明了不合格批次紅腐乳的生產、銷售數量及庫存情況，并督促企業落實主體責任。經調查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條、第七十一條的規定，構成生產標簽含有虛假內容食品的行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規定，給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品安全監管部門12315熱線電話投訴舉報。
特此通告。
遼寧省市場監督管理局
2023年8月8日
日期：2023-08-11
