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研究揭示高脂肪日糧提高羔羊代謝效率并改善瘤胃發酵類型

   2023-08-25 中國農業科學院飼料研究所773
核心提示:近日,中國農業科學院飼料研究所反芻動物營養與飼料創新團隊發現高脂肪日糧使瘤胃發酵向丙酸型發酵轉變,且有改善羔羊能量和氮的利用率的潛力,為提高羔羊生產效率,節約生產成本提供了理論支撐。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
近日,中國農業科學院飼料研究所反芻動物營養與飼料創新團隊發現高脂肪日糧使瘤胃發酵向丙酸型發酵轉變,且有改善羔羊能量和氮的利用率的潛力,為提高羔羊生產效率,節約生產成本提供了理論支撐。相關研究成果發表在《Journal of Integrative Agriculture(農業科學學報)》上。
 
  增加日糧脂肪含量可提高動物生長速度,降低生產成本。高脂肪日糧抑制纖維素分解菌,能夠重塑成年反芻動物的瘤胃微生物區系,但其在斷奶前羔羊上的研究較少,作用機制尚不清楚。
 
  研究團隊以湖羊雙胞胎羔羊為研究對象,開展了配對試驗,結果表明,高脂日糧有增強消化能、代謝能、消化能與代謝能的比值以及氮利用率的潛力。日糧添加脂肪可提高羔羊丙酸比例及琥珀酸弧菌屬的相對豐度,降低乙酸比例及甲烷預測量。該研究為斷奶前羔羊提高生產效率提供了新思路。
 
  該研究得到了國家現代農業產業技術體系專項(CARS-38)支持。
 
  原文鏈接:https://doi.org/10.1016/j.jia.2023.06.037



日期:2023-08-25
 
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