北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第52期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了餐飲食品、食用農產品、飲料、肉制品、調味品、淀粉及淀粉制品、餐飲具共702批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格692批次，不合格10批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　餐飲食品253批次，全部合格；食用農產品194批次，其中合格191批次，不合格3批次；飲料64批次，其中合格63批次，不合格1批次；肉制品61批次，其中合格60批次，不合格1批次；調味品59批次，其中合格58批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品37批次，其中合格36批次，不合格1批次；餐飲具34批次，其中合格31批次，不合格3批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.北京鑫盛易商貿有限公司經營的辣椒面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。
 
　　2.蒲學峰經營的青皮木瓜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。
 
　　3.北京騰飛工貿有限公司生產的羊蝎子，菌落總數不符合食品安全國家標準。
 
　　4.北京盛源佳美商貿有限公司經營的牛瓜條（牛肉），克倫特羅不符合國家相關規定。
 
　　5.北京天超倉儲超市有限責任公司第十四分公司經營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。
 
　　6.標稱北京不老保健飲料有限公司生產，北京密清泉水站經營的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。
 
　　7.標稱保定順天恒豐食品有限公司生產，北京永輝超市有限公司大興西紅門分公司經營的馬鈴薯淀粉（分裝），菌落總數不符合食品安全國家標準。
 
　　8.北京京眾合餐飲有限責任公司使用、消毒的面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準；該公司使用、消毒的餐盤、湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準。
 
　　針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：1.   本次檢驗項目.docx
 
　　2.   食品抽檢合格產品信息.xls
 
　　3.   食品抽檢不合格產品信息.xls
 
　　4.   不合格項目說明.docx
 
　　北京市市場監督管理局
 
　　2023年8月25日



日期：2023-08-30