2014年8月21日,據加拿大衛生部消息,加拿大衛生部發布公告,批準焦磷酸三鈉(Trisodium Pyrophosphate)作為食品添加劑使用,并于2014年8月21日生效。具體使用要求如下:
更多詳情參見:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/12-sequest-eng.php
日期:2014-09-18
編號 | 添加劑 | 允許使用的產品 | 用途 | 最大用量及其他條件 |
T.5 | 焦磷酸三鈉 | 凍蛤蚌、凍螃蟹、凍魚片、凍龍蝦、凍魚糜、凍蝦 | 減少加工損失和解凍流出液 | 和三磷酸鈉一起使用,以磷酸氫二鈉計算總磷酸鹽不超過0.5% |
更多詳情參見:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/12-sequest-eng.php
日期:2014-09-18