近日，江蘇省科技廳公示了2023年度江蘇省科技計劃專項資金（重點研發計劃現代農業）擬立項目，其中，食品領域有73項，公示時間2023年10月9日至10月13日。
（來源：江蘇省科技廳）
原文鏈接：http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2023/10/9/art_82540_11034770.html
附件1：重點研發計劃（現代農業）公示清單.xls
附件2：農業雙碳項目公示清單.xls
2023年度江蘇省科技計劃專項資金（重點研發計劃現代農業）及碳達峰碳中和科技創新專項資金（農業農村領域關鍵技術攻關）擬立項目公示.pdf
| 食品領域2023年度省科技計劃專項資金（重點研發計劃現代農業）擬立項目公示清單 | ||
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 |
| 1 | 適宜帶狀復合種植的大豆關鍵基因挖掘和優質多抗新品種選育 | 江蘇省農業科學院 |
| 2 | 水稻抗病蟲、耐高溫關鍵基因挖掘和種質創新 | 南京農業大學 |
| 3 | 小麥高抗赤霉病種質創新及新品種選育 | 南京農業大學 |
| 4 | 河蟹優質高產抗逆多性狀新基因挖掘與優異種質創新 | 南京固城湖河蟹產業技術研究院有限公司 |
| 5 | 面向冬閑田和灘涂地的油菜抗低溫萌發和耐鹽的新種質創制和新基因挖掘 | 江蘇大學 |
| 6 | 茶樹優質抗病性狀新基因挖掘與種質創新 | 南京農業大學 |
| 7 | 大麥黃花葉病抗性基因挖掘與種質創新 | 揚州大學 |
| 8 | 主要果樹（梨、桃）特異細胞木質化基因挖掘與優異種質創新 | 南京農業大學 |
| 9 | 江蘇特色果樹抗逆基因挖掘與優異種質創新 | 揚州大學 |
| 10 | 蘿卜優異種質創制與進口替代優質多抗新品種選育 | 南京農業大學 |
| 11 | 主要果菜類蔬菜優異種質創新與可替代進口新品種選育 | 江蘇省農業科學院 |
| 13 | 特色鹽生植物結縷草耐鹽高產基因挖掘和優異種質創新 | 省中科院植物研究所 |
| 14 | 高郵鴨優異基因挖掘及節糧肉用新品系選育 | 江蘇高郵鴨發展集團有限公司 |
| 15 | 基于貝葉斯假設的隨機回歸方法挖掘中國荷斯坦牛乳腺炎抗性基因及新品系選育 | 揚州大學 |
| 16 | 生態釀造高粱專用品種培育及數字化綠色生產場景構建 | 江蘇洋河酒廠股份有限公司 |
| 17 | 甜瓜綠色種植關鍵技術創新與智慧化生產場景構建 | 淮安龍淵農業科技有限公司 |
| 18 | 淮北地區稻麥輪作智慧化生產關鍵技術創新與智慧農場構建 | 江蘇東海晶質農業科技有限公司 |
| 19 | 草莓種苗集約化生產關鍵技術研發與場景構建 | 江蘇芃泰種業科技有限公司 |
| 20 | 綠色漿果智能化種植體系研發與場景構建 | 豐碼科技（南京）有限公司 |
| 21 | 基于數字模型的番茄耐非生物脅迫生產技術研發及場景構建 | 江蘇省農業科學院 |
| 22 | 基于數字孿生的辣椒耐非生物脅迫生產技術研發及場景構建 | 揚州大學 |
| 23 | 小麥油菜養分智能診斷與精準施肥關鍵技術及裝備研發 | 農業農村部南京農業機械化研究所 |
| 24 | 稻麥氮素智能化診斷與施肥技術和裝備研發 | 南京農業大學 |
| 25 | 云邊協同高標準農田智慧灌溉控制系統與裝備研發 | 揚州智水物聯網有限公司 |
| 26 | 基于智能網聯的水稻高標準農田智慧灌溉控制系統與裝備研發 | 中蘇科技股份有限公司 |
| 27 | 基于糧食倉儲保質減損的節能智慧管控技術與裝備研發應用 | 江蘇省糧油質量監測中心 |
| 28 | 智能化稻谷綠色低溫保鮮儲藏關鍵技術和裝備的研發與示范應用 | 南京財經大學 |
| 29 | 薯類作物產后保質減損關鍵技術和裝備研發 | 江蘇奧斯康新能源有限公司 |
| 30 | 糧食產后保質減損及綠色智慧倉儲關鍵技術和裝備研發與應用 | 南京財經大學 |
| 35 | 基于大數據技術的規模種養殖業精準定損關鍵技術與裝備研究 | 江蘇省農業科學院 |
| 36 | 生鮮農產品電商供應鏈智能化關鍵技術研究與應用示范 | 江蘇立卓信息技術有限公司 |
| 37 | 水稻優質高產基因表達調控元件挖掘及精準育種技術研發 | 揚州大學 |
| 38 | 基于組學大數據和信息技術的大豆小麥精準育種技術研發 | 南京農業大學 |
| 39 | 基于單倍體誘導基因的小麥高效育種關鍵技術研究 | 江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所 |
| 40 | 水稻全基因組選擇精準育種技術研發與應用 | 江蘇里下河地區農業科學研究所 |
| 43 | 基于多組學的優質專用小麥品質形成及調控研究 | 南京農業大學 |
| 46 | 玉米大豆帶狀復合集約化生產高效種植技術創新與應用 | 省農墾集團 |
| 47 | 江蘇玉米大豆帶狀復合綠色高效種植的關鍵技術研發 | 揚州大學 |
| 48 | 中度鹽堿地水稻-油菜優質豐產關鍵技術創新和示范 | 江蘇省農業科學院 |
| 50 | 鹽堿地周年種植優質豐產關鍵技術創新與示范 | 連云港市農業科學院 |
| 51 | 食用菌產后供應鏈保鮮減損與節本增效關鍵技術創新 | 南京財經大學 |
| 52 | 生鮮果蔬冷鏈物流磁場保鮮減損關鍵技術研發與應用 | 江南大學 |
| 53 | 特色果蔬數字化運輸及精準保鮮關鍵技術的研發與應用 | 江南大學 |
| 54 | 水果“凍干+壓差膨化”節能提質干燥技術與一體化裝備研發 | 江蘇博萊客冷凍科技發展有限公司 |
| 55 | 羅氏沼蝦節本增效干燥關鍵技術創新及新產品研發 | 江蘇戚伍水產發展股份有限公司 |
| 56 | 大豆γ-氨基丁酸和異黃酮共富集及其穩態化技術研發 | 蘇州金記食品有限公司 |
| 57 | 鴨肉抗氧化肽挖掘與高值產品開發 | 南京黃教授食品科技有限公司 |
| 58 | 菌酶協同制備腸粘膜抗氧化活性多肽關鍵技術研發 | 江蘇萬力生物科技有限公司 |
| 59 | 香菇呈味肽梯次多級酶膜偶聯挖掘及功能調味料開發 | 江蘇特味濃食品股份有限公司 |
| 60 | 花青素脂溶性體系的構建及護眼產品開發 | 白馬未來食品研究院 |
| 61 | 連續化大米多肽高效制備關鍵技術及產品研發 | 江蘇安惠藥用真菌科學研究所有限公司 |
| 62 | 新型功能甜味劑GAMG規模化生物制備 | 無錫朗科營養科技有限公司 |
| 71 | 高產優質宜機玉米新品種“蘇科玉076”的選育與應用 | 江蘇省農業科學院 |
| 72 | 優質高產多抗啤酒大麥品種“揚農啤14”選育與應用 | 揚州大學 |
| 73 | 高產優質多抗青貯玉米品種康源“青貯玉1號”選育與應用 | 揚州大學 |
| 74 | 優質高產宜機青貯大麥新品種“鹽麥7號”的選育與應用 | 江蘇沿海地區農業科學研究所 |
| 75 | 高產優質耐陰抗倒高效大豆新品種“南農42”的選育與應用 | 南京農業大學 |
| 76 | 優質多抗大豆新品種“蘇鮮豆26”的選育與應用 | 南京農業大學 |
| 77 | 適于帶狀復合種植的大豆新品種“蘇黃1號”的選育與應用 | 江蘇省農業科學院 |
| 78 | 超高產油量油菜品種“寧雜182”的選育與應用 | 江蘇省農業科學院 |
| 79 | 優質高產耐鹽雜交油菜新品種“鹽油雜9號”的選育與應用 | 江蘇沿海地區農業科學研究所 |
| 80 | 高抗莖線蟲病淀粉型甘薯新品種“徐薯38”選育與應用 | 江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所 |
| 81 | 優質高產多抗玉米新品種“大華1898”和“大華1713”的選育與應用 | 江蘇省大華種業集團有限公司 |
| 82 | 高產優質宜機收玉米新品種“淮玉1606”的選育與應用 | 江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所 |
| 83 | 優質廣適宜機玉米新品種“潤揚玉702”和“晶甜12號”的選育與應用 | 江蘇潤揚種業股份有限公司 |
| 84 | 優質高產宜機收玉米新品種“連單761”和“紅旗968”的選育與應用 | 連云港市農業科學院 |
| 86 | 優質高抗夏秋甘藍新品種“瑞甘 29”選育與應用 | 江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所 |
| 87 | 梅花果兼用新品種“南農豐羽”和“南農龍霞”選育與應用 | 南京農業大學 |
| 89 | 耐熱優質甘藍新品種“春秋臻美”選育與應用 | 江蘇省農業科學院 |
| 90 | 苜蓿新品種“淮揚4號”的選育與應用 | 揚州大學 |
| 92 | 優質特色芹菜新品種“寧芹1號”選育與應用 | 南京農業大學 |
| 93 | 優良特色菜用型玉米新品種“萃糯5號”和“萃甜616”的選育與應用 | 南京綠領種業有限公司 |
| 94 | 小果型三倍體無籽西瓜品種‘蘇夢1號’的選育與應用 | 江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所 |
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附件1：重點研發計劃（現代農業）公示清單.xls
附件2：農業雙碳項目公示清單.xls
2023年度江蘇省科技計劃專項資金（重點研發計劃現代農業）及碳達峰碳中和科技創新專項資金（農業農村領域關鍵技術攻關）擬立項目公示.pdf
