北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2023年第68期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，我局組織抽檢了特殊膳食食品、食品添加劑、淀粉及淀粉制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、蛋制品、調(diào)味品、餐飲具共1023批次。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格1014批次，不合格9批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　特殊膳食食品167批次，全部合格；食品添加劑120批次，全部合格；淀粉及淀粉制品106批次，全部合格；飲料69批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品273批次，其中合格270批次，不合格3批次；糕點95批次，其中合格94批次，不合格1批次；蛋制品86批次，其中合格85批次，不合格1批次；調(diào)味品83批次，其中合格82批次，不合格1批次；餐飲具24批次，其中合格21批次，不合格3批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.標稱高唐縣妙芙食品有限公司生產(chǎn)，北京張志茂食品有限公司經(jīng)營的木糖醇蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。
 
　　2.北京清丹樂道農(nóng)產(chǎn)品中心經(jīng)營的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準。
 
　　3.北京雅盛卓達餐飲管理有限公司經(jīng)營的精品皮蛋，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。
 
　　4.北京龍誠景利商貿(mào)有限公司經(jīng)營的面包蟹，鎘不符合食品安全國家標準。
 
　　5.北京京北美廉美超市有限公司雙營西路店經(jīng)營的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
 
　　6.標稱晉中市格萬老陳醋有限公司生產(chǎn)，北京楊橋保如香油銷售店經(jīng)營的陳醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸不符合產(chǎn)品明示標準。
 
　　7.北京伊真源餐飲管理有限公司使用、消毒的涼菜碟、筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準；該公司使用、消毒的早餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
 
　　針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：
 
　　   1.本次檢驗項目.docx
 
　　   2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
 
　　   4.不合格項目說明.docx
 
　　北京市市場監(jiān)督管理局
 
　　2023年11月24日



日期：2023-11-29