國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省1批次不合格食品。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
瀘州市江陽(yáng)區(qū)環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡懷樹銷售的、標(biāo)稱由瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉
一、抽檢基本情況
2023年8月26日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在瀘州市江陽(yáng)區(qū)環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡懷樹處抽取了1批次標(biāo)稱由瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉（規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重；購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-26）。經(jīng)檢驗(yàn)，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況
（一）行政處罰
瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月27日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人系食品小作坊經(jīng)營(yíng)者，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條的規(guī)定，屬于違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定，按照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定應(yīng)予處罰。經(jīng)研究，瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并于2023年11月30日對(duì)其作出行政處罰如下：
1.警告；
2.沒收：違法所得人民幣60元（大寫：陸拾元整）；
3.罰款：人民幣1000元（大寫：壹仟元整）。
（二）排查整改
經(jīng)排查，瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部在未仔細(xì)查看所購(gòu)買的食品添加劑使用范圍的情況下，用于河粉生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。據(jù)小作坊負(fù)責(zé)人陳述，2023年9月7日，將剩余的上述添加劑已自行銷毀，后續(xù)所生產(chǎn)的河粉已未添任何添加劑。瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令該小作坊加強(qiáng)管理，禁止超范圍、超限量使用食品添加劑，杜絕此類事件再次發(fā)生。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況
（一）行政處罰
瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月26日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人胡懷樹經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定應(yīng)予處罰。鑒于當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)河粉保存了進(jìn)貨票據(jù)、查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正，并于2023年11月30日對(duì)其作出行政處罰如后：沒收違法所得人民幣60元（大寫：陸拾元整）。
（二）排查整改
經(jīng)排查，該批次河粉銷售當(dāng)事人胡懷樹保存了進(jìn)貨票據(jù)、查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，不合格由生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月5日
日期：2023-12-08
瀘州市江陽(yáng)區(qū)環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡懷樹銷售的、標(biāo)稱由瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉
一、抽檢基本情況
2023年8月26日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在瀘州市江陽(yáng)區(qū)環(huán)球生活廣場(chǎng)華升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡懷樹處抽取了1批次標(biāo)稱由瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的河粉（規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重；購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-26）。經(jīng)檢驗(yàn)，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況
（一）行政處罰
瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月27日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人系食品小作坊經(jīng)營(yíng)者，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條的規(guī)定，屬于違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定，按照《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定應(yīng)予處罰。經(jīng)研究，瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并于2023年11月30日對(duì)其作出行政處罰如下：
1.警告；
2.沒收：違法所得人民幣60元（大寫：陸拾元整）；
3.罰款：人民幣1000元（大寫：壹仟元整）。
（二）排查整改
經(jīng)排查，瀘州市江陽(yáng)區(qū)林興面制品經(jīng)營(yíng)部在未仔細(xì)查看所購(gòu)買的食品添加劑使用范圍的情況下，用于河粉生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。據(jù)小作坊負(fù)責(zé)人陳述，2023年9月7日，將剩余的上述添加劑已自行銷毀，后續(xù)所生產(chǎn)的河粉已未添任何添加劑。瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令該小作坊加強(qiáng)管理，禁止超范圍、超限量使用食品添加劑，杜絕此類事件再次發(fā)生。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況
（一）行政處罰
瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月26日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人胡懷樹經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的河粉的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定應(yīng)予處罰。鑒于當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)河粉保存了進(jìn)貨票據(jù)、查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第二款的規(guī)定，瀘州市江陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正，并于2023年11月30日對(duì)其作出行政處罰如后：沒收違法所得人民幣60元（大寫：陸拾元整）。
（二）排查整改
經(jīng)排查，該批次河粉銷售當(dāng)事人胡懷樹保存了進(jìn)貨票據(jù)、查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)及河粉檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，不合格由生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月5日
日期：2023-12-08
