美國農業部（USDA）發布的《2023美國水果及堅果展望報告》顯示，2023年美國蔓越莓產量預計為762萬桶，比2022年的806萬桶下降5.4%。雖然預計三個主產區的蔓越莓產量將下降，但今年的總產量仍比2021年高出9%。
美國蔓越莓在六月底或七月初開花，果實在八月發育，在秋季采收。10月至12月期間，新鮮的蔓越莓隨處可見。蔓越莓生長需要充足的水分和大量的陽光，但是夏季過于炎熱和干旱會導致熱應力，傷害蔓越莓的藤和花，最終導致產量下降和果實質量下降。
威斯康辛州是美國蔓越莓的最大產區，在過去的三年里，其產量平均占到了總產量的60%。預計威斯康星州2023年的蔓越莓產量為460萬桶，比2022年的484萬桶下降5%。盡管產量較去年有所下降，但預計仍將比三年平均水平450萬桶高出1.2%。該州的蔓越莓在整個生長季都遭遇了惡劣的天氣，導致產量下降。一些種植者稱，溫暖多雨的一季度之后緊跟著4月下旬創紀錄的降雪，這樣的天氣狀況造成了凍害。五月到七月的天氣偏暖，相對干燥，整個州都經歷了一定程度的干旱。
馬薩諸塞州和新澤西州是第二大和第三大蔓越莓產區，預計2023年也會減產。馬薩諸塞州占美國總產量的26%，預計產量為200萬桶，比2022年的226萬桶下降12%。馬薩諸塞州今年春季較冷還有霜凍，7月蔓越莓花期的降雨量高于平均水平，預計產量將低于2022年每英畝195桶的最高水平。新澤西州僅占美國產量的7%，預計產量為55萬桶，比2022年的56.3萬桶下降2%。雖然新澤西州的六月較涼爽，但在七月花期有超過兩周的氣溫達到32度。
第四大產區俄勒岡州的蔓越莓產量預計將增加，占到本季美國總產量的6.2%。盡管夏季花期時氣溫較高，但預計俄勒岡州2023年的蔓越莓產量將達到47萬桶，比2022年增長17.5%。盡管蔓越莓種植面積近年來略有下降，但單位產量的增加使俄勒岡州的產量保持穩定。
美國蔓越莓市場委員會（CMC）估計，2023年美國四大產區的蔓越莓產量只比上一季下降2%。CMC預計威斯康星州的產量為497萬桶，因此其估計略高于美國農業部的預測。
總體而言，美國大約95%的蔓越莓產品是經過加工的。2022年，美國出口了超過2.81億美元的蔓越莓干和4550萬美元的蔓越莓汁。在美國蔓越莓加工制品出口目的地中，中國、荷蘭、墨西哥和加拿大的出口額最高，近年來占美國總出口額的54%。
日期：2023-12-27
美國蔓越莓在六月底或七月初開花，果實在八月發育，在秋季采收。10月至12月期間，新鮮的蔓越莓隨處可見。蔓越莓生長需要充足的水分和大量的陽光，但是夏季過于炎熱和干旱會導致熱應力，傷害蔓越莓的藤和花，最終導致產量下降和果實質量下降。
威斯康辛州是美國蔓越莓的最大產區，在過去的三年里，其產量平均占到了總產量的60%。預計威斯康星州2023年的蔓越莓產量為460萬桶，比2022年的484萬桶下降5%。盡管產量較去年有所下降，但預計仍將比三年平均水平450萬桶高出1.2%。該州的蔓越莓在整個生長季都遭遇了惡劣的天氣，導致產量下降。一些種植者稱，溫暖多雨的一季度之后緊跟著4月下旬創紀錄的降雪，這樣的天氣狀況造成了凍害。五月到七月的天氣偏暖，相對干燥，整個州都經歷了一定程度的干旱。
馬薩諸塞州和新澤西州是第二大和第三大蔓越莓產區，預計2023年也會減產。馬薩諸塞州占美國總產量的26%，預計產量為200萬桶，比2022年的226萬桶下降12%。馬薩諸塞州今年春季較冷還有霜凍，7月蔓越莓花期的降雨量高于平均水平，預計產量將低于2022年每英畝195桶的最高水平。新澤西州僅占美國產量的7%，預計產量為55萬桶，比2022年的56.3萬桶下降2%。雖然新澤西州的六月較涼爽，但在七月花期有超過兩周的氣溫達到32度。
第四大產區俄勒岡州的蔓越莓產量預計將增加，占到本季美國總產量的6.2%。盡管夏季花期時氣溫較高，但預計俄勒岡州2023年的蔓越莓產量將達到47萬桶，比2022年增長17.5%。盡管蔓越莓種植面積近年來略有下降，但單位產量的增加使俄勒岡州的產量保持穩定。
美國蔓越莓市場委員會（CMC）估計，2023年美國四大產區的蔓越莓產量只比上一季下降2%。CMC預計威斯康星州的產量為497萬桶，因此其估計略高于美國農業部的預測。
總體而言，美國大約95%的蔓越莓產品是經過加工的。2022年，美國出口了超過2.81億美元的蔓越莓干和4550萬美元的蔓越莓汁。在美國蔓越莓加工制品出口目的地中，中國、荷蘭、墨西哥和加拿大的出口額最高，近年來占美國總出口額的54%。
日期：2023-12-27
