南京市市場監管局關于3批次食品不合格情況的通告（2023年第49期）

 　　近期，南京市市場監督管理局組織開展“你點我檢”食品安全專項監督抽檢，抽檢餐飲食品200批次。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品197批次、不合格樣品3批次，情況通告如下： 
　　一、南京市鼓樓區韓丁食品店銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全標準規定。
 
　　二、雨花臺區紀凱雞排店銷售的雞蛋油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
 
　　三、建鄴區王曼妮餐飲店銷售的油條【無鋁無礬】手工制作，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
 
　　上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已通知相關區局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   南京市市場監管局關于3批次食品不合格情況的通告（2023年第49期）.zip
 
　　南京市市場監督管理局
 
　　2023年12月22日



日期：2024-01-01