第42屆北美水產品博覽會（SENA）于3月12日閉幕，從UCN團隊現場報道來看，今年國際市場需求受到全球經濟形勢、消費者行為變化、貿易壁壘和地緣政治因素的影響，以美國阿拉斯加和挪威為代表的生產商們收獲頗豐，而厄瓜多爾、印度廠商可能會陷入新的困境。
1. 北美通脹水平仍然很高，影響餐飲酒店業需求
波士頓展會上，多名海產企業家告訴UCN，2024年美國通脹問題仍然比較嚴峻，消費總需求仍在下降之中，特別是餐飲酒店業。
消費者價格指數 (CPI) 反映出的美國通脹率水平一直維持在3%以上，1月份的CPI為3.1%，雖然低于12月份的3.4%，但仍然高于許多經濟分析師的預期。
一名智利三文魚企業家表示，在復活節前幾個月內，三文魚價格走勢與往年存在一定的偏差，價格漲幅低于行業預期。最近幾周三文魚價格比年初有所下跌，這與四月齋期間需求偏低有著一定的關聯性。
西班牙冷凍章魚批發供應商Discefa（Ditusa USA）稱，當前章魚市場競爭非常激烈，公司的策略是保持差異化發展，確保頂級品質并建立知名品牌影響力。
盡管市場面臨挑戰，多名參展商表示對今年展會結果感到滿意，訂單量比去年有所提振。
2. 美國阿拉斯加狹鱈產業收獲滿滿
“對于阿拉斯加狹鱈生產商來說，這是非常美好的一周。”真阿拉斯加狹鱈生產商協會（GAPPA)CEO Craig Morris興奮地說，“這真是一場精彩的展會，我的會員們都在說今年的銷售超出他們的預期。”
消息人士稱，雖然狹鱈魚糜市場有所下滑，但魚片需求格外強勁，這要歸因于俄羅斯產品不再擁有進入美國的資格。Deep skin類產品是阿拉斯加狹鱈的一個特色，需求大幅上升，主要來自美國快餐連鎖店。
Morris表示：“波士頓的喧囂讓許多人對即將到來的牛市感到樂觀，我認為我們將會對2024年產季進程感到非常滿意，帶著這份喜悅去參加巴塞羅那展會。”
3. 中國超越美國，成為加拿大最大龍蝦出口市場
加拿大龍蝦協會執行總裁Geoff Irvine告訴UCN，2023年中國首次成為加拿大活龍蝦最大市場，銷量超過了美國。
據統計，去年加拿大向中國出口24,480噸活龍蝦，同比增長6%，出口額5.26億加元，同比增長14%；相比之下，美國銷量為18,365噸，價值4.61億加元。2023年加拿大出口53,998噸活龍蝦，中國市場占45%。
Irvine稱：“十年前我們幾乎沒有中國客戶，現在加拿大和美國波龍出口總額達到7.5億加元。盡管我們聽到種種關于中國經濟的負面消息，但中國的中產階級在不斷壯大，每月都有大量人口移居城市，他們想要西方國家的東西，比如龍蝦。”
4. 挪威真鱈原料漲至$6,000/t以上
受西方國家制裁影響，1-2kg俄羅斯真鱈原料（H&G，去頭去臟）交付中國的價格仍穩定在$3,800/t，而1-2.5kg挪威原料價格超過$6,000/t。
目前，挪威廠商報價在$6,200-$6,300/t，具體成交價在$6,150/t左右。2022年烏克蘭戰爭后，挪威價格曾漲至$6,000/t以上，但去年年底下跌至$3,800-$4,200/t。
丹麥白魚加工商A. Espersen總經理Klaus Nielsen告訴UCN，今年供給非常緊張，巴倫支海配額減少20%，加上美國禁令，連亞洲二次冷凍魚片價格也被推高了。
另外，今年挪威真鱈配額進行了重新分配，近海船只配額增多，意味著大型冷凍拖船的配額將減少32%，這部分主要生產H&G原料并送往亞洲進行再加工。
目前，Espersen越南加工廠專注于美國市場，在美國禁令生效后，已100%采用挪威原料。
5. 美國野生三文魚產業協會加大推廣力度
2024年，阿拉斯加布里斯托爾灣地區海產發展協會 (BBRSDA)計劃加強野生三文魚推廣，向消費者講述更多故事。
BBRSDA執行總裁Lilani Dunn告訴UCN：“當然市場雖然疲軟，但也是一個機會，消費者對可持續海產品表現出更多的關注。本地市場有很多機會，布里斯托爾灣紅鮭不僅是消費者的首選，而且在俄羅斯退出美國市場后，美國人將得到更多購買本地產品的機會。”
“有一群消費者確實希望更深入地了解海產品背后的故事，他們來自哪里，是誰生產的，這對布里斯托爾灣來說是一個巨大的機會。”Dunn說，今年協會將發起一系列推廣營銷活動，重點講述布里斯托爾灣紅鮭捕撈從業者的故事，建立特色產品品牌，吸引更多消費者。
協會將繼續關注產品質量，開發新產品試點，以及積極與零售商建立合作機制。
6. 厄瓜多爾、印度出口商被要求繳納稅金
對厄瓜多爾白蝦出口商來說，美國的“雙反”調查是一記重拳。出口商要么尋找替代市場，要么著手應對即將到來的挑戰。即便繼續保留美國業務，也不得不考慮減少出口量。
美國政府去年宣布對厄瓜多爾、印度、印度尼西亞和越南蝦產品實施反補貼和反傾銷調查。
目前為止，有幾家厄廠商表示已停止向美國出口，也有一些企業仍然要維持美國業務。美國買家也越來越謹慎，他們需要提供交貨完稅（Delivery Duty Paid, DDP），即要求生產商去承擔更多稅收追溯的風險。
一位厄瓜多爾出口商告訴UCN：“我們不能放棄美國，所以我們要承擔稅金，甚至還要支付一些CFR（成本和運費）費用。如果關稅落地，對于行業來說將是一個打擊。”
一位印度出口商稱，盡管存在風險，他的公司仍然以DDP形式向美國出口。目前仍不清楚具體稅率，但印度行業預計稅率在6%至7%之間。
消息人士稱，厄瓜多爾水產養殖商會（CNA）正在與國家政府和律師團隊合作，以確保向美國商務部提交及時、全面的信息。印度方面的政府律師協調工作也在進行中。在雙方問題上，這四個國家將被具體問詢，無法同步合作。反補貼稅案的初步決定將于3月25日至26日公布，反傾銷案初步關稅將于5月22日公布。
CNA主席Jose Antonio Camposano強調，加征關稅將對整個供應鏈產生連鎖反應，最終影響消費者。在事情明朗化之前，市場動態蒙受陰影，養殖蝦的需求受到了影響，而面對關稅的不確定性，蝦產業內部更加有必要提升恢復力和適應性。
日期：2024-03-14
1. 北美通脹水平仍然很高，影響餐飲酒店業需求
波士頓展會上，多名海產企業家告訴UCN，2024年美國通脹問題仍然比較嚴峻，消費總需求仍在下降之中，特別是餐飲酒店業。
消費者價格指數 (CPI) 反映出的美國通脹率水平一直維持在3%以上，1月份的CPI為3.1%，雖然低于12月份的3.4%，但仍然高于許多經濟分析師的預期。
一名智利三文魚企業家表示，在復活節前幾個月內，三文魚價格走勢與往年存在一定的偏差，價格漲幅低于行業預期。最近幾周三文魚價格比年初有所下跌，這與四月齋期間需求偏低有著一定的關聯性。
西班牙冷凍章魚批發供應商Discefa（Ditusa USA）稱，當前章魚市場競爭非常激烈，公司的策略是保持差異化發展，確保頂級品質并建立知名品牌影響力。
盡管市場面臨挑戰，多名參展商表示對今年展會結果感到滿意，訂單量比去年有所提振。
2. 美國阿拉斯加狹鱈產業收獲滿滿
“對于阿拉斯加狹鱈生產商來說，這是非常美好的一周。”真阿拉斯加狹鱈生產商協會（GAPPA)CEO Craig Morris興奮地說，“這真是一場精彩的展會，我的會員們都在說今年的銷售超出他們的預期。”
消息人士稱，雖然狹鱈魚糜市場有所下滑，但魚片需求格外強勁，這要歸因于俄羅斯產品不再擁有進入美國的資格。Deep skin類產品是阿拉斯加狹鱈的一個特色，需求大幅上升，主要來自美國快餐連鎖店。
Morris表示：“波士頓的喧囂讓許多人對即將到來的牛市感到樂觀，我認為我們將會對2024年產季進程感到非常滿意，帶著這份喜悅去參加巴塞羅那展會。”
3. 中國超越美國，成為加拿大最大龍蝦出口市場
加拿大龍蝦協會執行總裁Geoff Irvine告訴UCN，2023年中國首次成為加拿大活龍蝦最大市場，銷量超過了美國。
據統計，去年加拿大向中國出口24,480噸活龍蝦，同比增長6%，出口額5.26億加元，同比增長14%；相比之下，美國銷量為18,365噸，價值4.61億加元。2023年加拿大出口53,998噸活龍蝦，中國市場占45%。
Irvine稱：“十年前我們幾乎沒有中國客戶，現在加拿大和美國波龍出口總額達到7.5億加元。盡管我們聽到種種關于中國經濟的負面消息，但中國的中產階級在不斷壯大，每月都有大量人口移居城市，他們想要西方國家的東西，比如龍蝦。”
4. 挪威真鱈原料漲至$6,000/t以上
受西方國家制裁影響，1-2kg俄羅斯真鱈原料（H&G，去頭去臟）交付中國的價格仍穩定在$3,800/t，而1-2.5kg挪威原料價格超過$6,000/t。
目前，挪威廠商報價在$6,200-$6,300/t，具體成交價在$6,150/t左右。2022年烏克蘭戰爭后，挪威價格曾漲至$6,000/t以上，但去年年底下跌至$3,800-$4,200/t。
丹麥白魚加工商A. Espersen總經理Klaus Nielsen告訴UCN，今年供給非常緊張，巴倫支海配額減少20%，加上美國禁令，連亞洲二次冷凍魚片價格也被推高了。
另外，今年挪威真鱈配額進行了重新分配，近海船只配額增多，意味著大型冷凍拖船的配額將減少32%，這部分主要生產H&G原料并送往亞洲進行再加工。
目前，Espersen越南加工廠專注于美國市場，在美國禁令生效后，已100%采用挪威原料。
5. 美國野生三文魚產業協會加大推廣力度
2024年，阿拉斯加布里斯托爾灣地區海產發展協會 (BBRSDA)計劃加強野生三文魚推廣，向消費者講述更多故事。
BBRSDA執行總裁Lilani Dunn告訴UCN：“當然市場雖然疲軟，但也是一個機會，消費者對可持續海產品表現出更多的關注。本地市場有很多機會，布里斯托爾灣紅鮭不僅是消費者的首選，而且在俄羅斯退出美國市場后，美國人將得到更多購買本地產品的機會。”
“有一群消費者確實希望更深入地了解海產品背后的故事，他們來自哪里，是誰生產的，這對布里斯托爾灣來說是一個巨大的機會。”Dunn說，今年協會將發起一系列推廣營銷活動，重點講述布里斯托爾灣紅鮭捕撈從業者的故事，建立特色產品品牌，吸引更多消費者。
協會將繼續關注產品質量，開發新產品試點，以及積極與零售商建立合作機制。
6. 厄瓜多爾、印度出口商被要求繳納稅金
對厄瓜多爾白蝦出口商來說，美國的“雙反”調查是一記重拳。出口商要么尋找替代市場，要么著手應對即將到來的挑戰。即便繼續保留美國業務，也不得不考慮減少出口量。
美國政府去年宣布對厄瓜多爾、印度、印度尼西亞和越南蝦產品實施反補貼和反傾銷調查。
目前為止，有幾家厄廠商表示已停止向美國出口，也有一些企業仍然要維持美國業務。美國買家也越來越謹慎，他們需要提供交貨完稅（Delivery Duty Paid, DDP），即要求生產商去承擔更多稅收追溯的風險。
一位厄瓜多爾出口商告訴UCN：“我們不能放棄美國，所以我們要承擔稅金，甚至還要支付一些CFR（成本和運費）費用。如果關稅落地，對于行業來說將是一個打擊。”
一位印度出口商稱，盡管存在風險，他的公司仍然以DDP形式向美國出口。目前仍不清楚具體稅率，但印度行業預計稅率在6%至7%之間。
消息人士稱，厄瓜多爾水產養殖商會（CNA）正在與國家政府和律師團隊合作，以確保向美國商務部提交及時、全面的信息。印度方面的政府律師協調工作也在進行中。在雙方問題上，這四個國家將被具體問詢，無法同步合作。反補貼稅案的初步決定將于3月25日至26日公布，反傾銷案初步關稅將于5月22日公布。
CNA主席Jose Antonio Camposano強調，加征關稅將對整個供應鏈產生連鎖反應，最終影響消費者。在事情明朗化之前，市場動態蒙受陰影，養殖蝦的需求受到了影響，而面對關稅的不確定性，蝦產業內部更加有必要提升恢復力和適應性。
日期：2024-03-14
