產(chǎn)研視角下,極具潛力的功能食品產(chǎn)業(yè)|第七屆食品科技創(chuàng)新論壇

   2024-03-21 食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心890
核心提示:疫情過(guò)后,國(guó)民的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)和需求全面提升,更多消費(fèi)者對(duì)功能食品持積極態(tài)度,主動(dòng)選擇功能食品以實(shí)現(xiàn)平衡膳食、健康生活。在這樣的新時(shí)代背景下,健康成為食品消費(fèi)的必然追求,品質(zhì)消費(fèi)成為食品消費(fèi)升級(jí)的重要方向。消費(fèi)者對(duì)功能食品的需求,引領(lǐng)了功能食品市場(chǎng)的迅猛發(fā)展。2024年4 月17日-18日,第七屆食品科技創(chuàng)新論壇之功能食品分論壇,邀您共赴一場(chǎng)深度討論功能食品的盛會(huì),共話行業(yè)發(fā)展未來(lái)?!ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-www.cctv1204.com)
   中國(guó)作為全球功能食品產(chǎn)業(yè)最為活躍的國(guó)家之一,不僅是功能性食品原料的重要生產(chǎn)供應(yīng)地,更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟮南M(fèi)市場(chǎng),數(shù)據(jù)顯示,2016-2021年中國(guó)功能性食品的市場(chǎng)規(guī)模整體呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),從2016年的1370億元增長(zhǎng)至2021年的1961億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為7.44%。歐睿數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)維生素與膳食補(bǔ)充劑行業(yè)零售總規(guī)模為2253億人民幣,增速約為11.6%,2023年中國(guó)維生素與膳食補(bǔ)充劑人均消費(fèi)23.3美元,增長(zhǎng)11.5%,人均消費(fèi)略高于全球平均水平,約為美國(guó)的22%,中國(guó)功能食品保持著高速增長(zhǎng)的同時(shí)與發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)差距也代表著龐大的市場(chǎng)潛力。 
  為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè),提高人民生活水平,2016 年我國(guó)出臺(tái)了《“健康中國(guó) 2030”規(guī)劃綱要》,這是我國(guó)健康領(lǐng)域的首個(gè)中長(zhǎng)期規(guī)劃,為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)描繪了宏偉藍(lán)圖,制定了行動(dòng)綱領(lǐng),為大健康食品發(fā)展提供了前進(jìn)的動(dòng)力。2020年以來(lái),疫情讓全國(guó)人民意識(shí)到,強(qiáng)大的免疫力對(duì)抗擊病毒至關(guān)重要,消費(fèi)者對(duì)功能食品對(duì)免疫力等相關(guān)功能食品需求增加,同時(shí)也對(duì)產(chǎn)品有了更高的要求,入局的企業(yè)也越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,功能食品產(chǎn)業(yè)面臨更高挑戰(zhàn)。隨著大健康理念深入人心以及人口老齡化進(jìn)程加速,科學(xué)、精準(zhǔn)、多元的營(yíng)養(yǎng)需求逐漸成為消費(fèi)主流。功能食品日益受到消費(fèi)者關(guān)注,在消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的背景下,消費(fèi)者更傾向于選擇有益自身的功能食品,這極大地推動(dòng)了功能食品市場(chǎng)的發(fā)展。
 
  疫情過(guò)后,國(guó)民的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)和需求全面提升,更多消費(fèi)者對(duì)功能食品持積極態(tài)度,主動(dòng)選擇功能食品以實(shí)現(xiàn)平衡膳食、健康生活。在這樣的新時(shí)代背景下,健康成為食品消費(fèi)的必然追求,品質(zhì)消費(fèi)成為食品消費(fèi)升級(jí)的重要方向。消費(fèi)者對(duì)功能食品的需求,引領(lǐng)了功能食品市場(chǎng)的迅猛發(fā)展。
 
  2024年4 月17日-18日,第七屆食品科技創(chuàng)新論壇之功能食品分論壇,邀您共赴一場(chǎng)深度討論功能食品的盛會(huì),共話行業(yè)發(fā)展未來(lái)。

  4月17日 下午


  B會(huì)場(chǎng):功能食品分論壇①
 
  
 
  4月18日 上午


  B會(huì)場(chǎng):功能食品分論壇②
 
  


 
      參會(huì)聯(lián)系:胡老師  18153592317(微信同號(hào))


日期:2024-03-21
 
行業(yè): 保健食品
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