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龍吟風云|探索至上——揭秘酒業發展中的關鍵節點

   2024-03-29 中國酒業協會CADA微信號531
核心提示:在歷史的長河中,中國酒業以其獨特的風味和深厚的文化底蘊,成為了中國的重要象征。隨著時代技術的不斷推進,產品的品質、宣傳的渠道、發展的模式都在健步如飛,與時俱進,既保持著其傳統的魅力,又展現出前所未有的活力。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
在歷史的長河中,中國酒業以其獨特的風味和深厚的文化底蘊,成為了中國的重要象征。隨著時代技術的不斷推進,產品的品質、宣傳的渠道、發展的模式都在健步如飛,與時俱進,既保持著其傳統的魅力,又展現出前所未有的活力。


  厚實的年份韻味
 
  中國白酒,始終離不開對品質的堅守。宋書玉理事長指出,美酒是時間的產品,沒有時間,就沒有美酒的余韻之美;沒有時間,就沒有美酒的積淀之美;沒有時間,就沒有美酒的品格之美。在中國酒業協會的領導下,經過十六年的不懈努力,一套完善的年份酒標準體系得以建立。從2007年4月26日 “中國白酒169計劃”開啟中國白酒年份酒和中國白酒貯存的研究;到 2013年又啟動“中國白酒3C計劃”,進一步推進“品質誠實、服務誠心、產業誠信”。基于年份酒標準,制定了《年份酒產品認證實施規則》,建立溯源系統。同時中國酒業協會成功注冊了年份酒證明商標。使年份酒的生產和流通有標可依、有法可測、有據可查、有源可溯、有理可表。
 
  這一體系不僅規范了生產流程,確保了產品的純正和可追溯性,也為消費者提供了明確的品質承諾。茅臺、五糧液、瀘州老窖等企業積極參與標準的制定,通過嚴格的質量控制和產品追溯系統,確保每一瓶白酒都能代表中國白酒的至高品質,贏得了國際市場的尊重。巧妙地融合了現代科技與傳統釀造技藝,不僅保留了白酒的傳統風味,更賦予了它新的生命力,為白酒的全球傳播打下了堅實的基礎。
 
  迅捷的中國速度
 
  產品的品質固然是重中之重,但現在隨著社會的發展,已經不再是以前的“酒香不怕巷子深”的運營模式,對于酒企而言,緊緊抓住流動的機遇,就是牢牢把握住銷售額的開關。中國高鐵作為中國走向世界的名片,不僅為國家的整體發展提速,其媒體所具有的“巨大客流”、“中高端人群屬性”、“封閉式傳播環境”等優勢,恰好契合了酒企品牌傳播與推廣的需求。
 
  中國酒業協會拜年視頻在高鐵路段進行投放,宋書玉理事長向全國人民送上春節祝福。拜年視頻覆蓋北京、天津、上海、重慶等28個區域,25條線路,86985個車次,預計觸達21億人次。通過整合全場景的資源,實現對消費者的閉合式傳播,使得乘客在坐、臥、立、行、視、聽等各種場景下都能近距離感受品牌的魅力,宋書玉理事長曾提到過,要塑造一種專屬的文化標識,通過IP打造,留給世人一個更加活力四射,活化的新形象。
 
  借助全方位的曝光和高頻次、大力度的宣傳,持續鞏固高端品牌形象。高鐵站覆蓋人群極廣,如此廣的覆蓋人群可以在實現廣告規模效應的同時,兼顧面向目標消費群體的精準傳播,讓酒類品牌更多地出現在公眾視野里,增強品牌印象、實現品效合一,從而向市場營銷賦能。通過舉辦酒文化節、品鑒會等國際活動,中國白酒企業將白酒的故事和文化傳遞給世界。這些活動不僅讓國際消費者體驗到白酒的風味,更讓他們感受到中國文化的深厚魅力。


  豐富的產區表達
 
  龍年新春剛剛過去,沉寂了數年的旅游業可謂是“春風得意馬蹄疾”,酒業自然是不能放過這個機會,酒旅融合成為近年來國內酒企與產區著力發展的新“板塊”。酒企“染指”旅游產業,有著先天的優勢與發展空間。在這一趨勢的推動下,許多產區已經開始探索酒旅融合的創新模式。他們利用豐富的酒莊資源、獨特的自然風光、百年釀酒傳承,打造出具有鮮明特色的酒旅體驗。
 
  《中國酒業“十四五”發展指導意見》描繪了酒旅融合發展的藍圖。在“十四五”期間,全面提升酒業的產旅融合發展,以酒旅合一等九大理念為指引,使酒旅融合真正成為酒業高質量發展的重要推手,無疑為行業未來發展指明了方向。在國際市場上,中國白酒企業正以開放的心態和創新的策略,積極拓展其全球影響力。通過與國際知名酒商的合作、參與國際酒展、在海外設立專賣店等多元化策略,中國白酒正逐步建立起自己的國際品牌形象。汾酒集團通過在海外設立專賣店,提供專業的品酒服務和文化交流,吸引了眾多國際消費者。同時,企業也在積極運用現代營銷手段,如社交媒體、電子商務等,以吸引更多年輕消費者,擴大其在國際市場的影響力。
 
  2024年3月21日~24日,由中國酒業協會主辦的“第二十屆中國國際酒業博覽會”,將發揮行業深化合作的重要對接平臺作用,不斷強化行業資源整合,推動酒業發展,實現產品交易、信息服務、技術合作、投資促進和文化交流的高效對接。隨著中國白酒在全球舞臺上的不斷綻放,從嚴格的品質控制到創新的文化傳播,從高鐵媒體的精準投放到酒旅融合的新模式探索,中國白酒正以一種全新的姿態,展示其深厚的底蘊和無限的市場潛力。



日期:2024-03-29
 
標簽: 中國 酒業
行業: 酒業
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