GB 4789-2024最新系列強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀培訓(xùn)班
食品微生物檢驗(yàn)GB 4789-2024最新強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀培訓(xùn)班
時(shí)間地點(diǎn)
4月12-14日（12日?qǐng)?bào)到） 青島
4月19-21日（19日?qǐng)?bào)到） 廈門(mén)
4月25-27日（25日?qǐng)?bào)到） 蘇州
主要內(nèi)容
01
檢驗(yàn)方法類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)及培養(yǎng)基試劑質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)的解讀與應(yīng)用
1)GB 4789.2-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》解讀及執(zhí)行中存在的問(wèn)題；
2)GB 4789.4-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》解讀；
3)GB 4789.40-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn)》解讀；
4)GB 4789.49-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗(yàn)》解讀；
5)GB 4789.28-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》解讀；
6)GB 4789.26-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)》解讀；
7)GB 4789.35-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)》解讀；
02
采樣和檢樣處理標(biāo)準(zhǔn)解讀與應(yīng)用
1) GB4789.17-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉與肉制品采樣和檢樣處理》解讀；
2) GB4789.18-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳與乳制品采樣和檢樣處理》解讀；
3) GB4789.19-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理》解讀；
4) GB4789.20-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 水產(chǎn)品及其制品采樣和檢樣處理》解讀；
5) GB4789.22-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品采樣和檢樣處理》解讀；
6) GB4789.23-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 豆制品采樣和檢樣處理》解讀；
7) GB4789.24-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理》解讀；
8) GB4789.25-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類(lèi)、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理》解讀；
9) GB4789.33-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糧食制品采樣和檢樣處理》解讀；
10) GB4789.46-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅(jiān)果與籽類(lèi)食品采樣和檢樣處理》解讀；
11) GB4789.47-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 食用油脂制品采樣和檢樣處理》解讀；
12) GB4789.48-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蜂產(chǎn)品采樣和檢樣處理》解讀。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：1800元/人。同一單位3人及以上參加1500元/人。
備注：費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，午餐費(fèi)。均可開(kāi)增值稅發(fā)票。培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)。
培訓(xùn)班二
新國(guó)標(biāo)GB 4789.28-2024培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》詳細(xì)解讀
時(shí)間地點(diǎn)
4月15-17日（15日?qǐng)?bào)到） 北京
5月10-12日（10日?qǐng)?bào)到） 上海
主要內(nèi)容
01、GB4789.28新舊版標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比和變化；
02、培養(yǎng)基分類(lèi)及定義；
03、培養(yǎng)基及試劑的驗(yàn)收及使用要求；
04、培養(yǎng)基及試劑的質(zhì)量要求；
05、培養(yǎng)基及試劑的微生物學(xué)要求和性能測(cè)試方法；
06、培養(yǎng)基配制的質(zhì)量問(wèn)題及原因分析；
07、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程將會(huì)遇到的問(wèn)題及解決方法；
08、標(biāo)準(zhǔn)菌株的選擇及驗(yàn)收；
09、標(biāo)準(zhǔn)菌株的復(fù)蘇、傳代、使用與管理；
10、食品微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室常用菌的保藏方法。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：1800元/人。同一單位3人及以上參加1500元/人。
備注：費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，午餐費(fèi)。均可開(kāi)增值稅發(fā)票。培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)。
王老師 18006454724（微信同號(hào)）
日期：2024-04-07
食品微生物檢驗(yàn)GB 4789-2024最新強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀培訓(xùn)班
時(shí)間地點(diǎn)
4月12-14日（12日?qǐng)?bào)到） 青島
4月19-21日（19日?qǐng)?bào)到） 廈門(mén)
4月25-27日（25日?qǐng)?bào)到） 蘇州
主要內(nèi)容
01
檢驗(yàn)方法類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)及培養(yǎng)基試劑質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)的解讀與應(yīng)用
1)GB 4789.2-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》解讀及執(zhí)行中存在的問(wèn)題；
2)GB 4789.4-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)》解讀；
3)GB 4789.40-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn)》解讀；
4)GB 4789.49-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗(yàn)》解讀；
5)GB 4789.28-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》解讀；
6)GB 4789.26-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)》解讀；
7)GB 4789.35-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)》解讀；
02
采樣和檢樣處理標(biāo)準(zhǔn)解讀與應(yīng)用
1) GB4789.17-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉與肉制品采樣和檢樣處理》解讀；
2) GB4789.18-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳與乳制品采樣和檢樣處理》解讀；
3) GB4789.19-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理》解讀；
4) GB4789.20-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 水產(chǎn)品及其制品采樣和檢樣處理》解讀；
5) GB4789.22-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品采樣和檢樣處理》解讀；
6) GB4789.23-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 豆制品采樣和檢樣處理》解讀；
7) GB4789.24-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理》解讀；
8) GB4789.25-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類(lèi)、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理》解讀；
9) GB4789.33-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糧食制品采樣和檢樣處理》解讀；
10) GB4789.46-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅(jiān)果與籽類(lèi)食品采樣和檢樣處理》解讀；
11) GB4789.47-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 食用油脂制品采樣和檢樣處理》解讀；
12) GB4789.48-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蜂產(chǎn)品采樣和檢樣處理》解讀。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：1800元/人。同一單位3人及以上參加1500元/人。
備注：費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，午餐費(fèi)。均可開(kāi)增值稅發(fā)票。培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)。
培訓(xùn)班二
新國(guó)標(biāo)GB 4789.28-2024培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》詳細(xì)解讀
時(shí)間地點(diǎn)
4月15-17日（15日?qǐng)?bào)到） 北京
5月10-12日（10日?qǐng)?bào)到） 上海
主要內(nèi)容
01、GB4789.28新舊版標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比和變化；
02、培養(yǎng)基分類(lèi)及定義；
03、培養(yǎng)基及試劑的驗(yàn)收及使用要求；
04、培養(yǎng)基及試劑的質(zhì)量要求；
05、培養(yǎng)基及試劑的微生物學(xué)要求和性能測(cè)試方法；
06、培養(yǎng)基配制的質(zhì)量問(wèn)題及原因分析；
07、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過(guò)程將會(huì)遇到的問(wèn)題及解決方法；
08、標(biāo)準(zhǔn)菌株的選擇及驗(yàn)收；
09、標(biāo)準(zhǔn)菌株的復(fù)蘇、傳代、使用與管理；
10、食品微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室常用菌的保藏方法。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：1800元/人。同一單位3人及以上參加1500元/人。
備注：費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，午餐費(fèi)。均可開(kāi)增值稅發(fā)票。培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)。
王老師 18006454724（微信同號(hào)）
日期：2024-04-07
