小豆是我國重要的食用豆類作物之一，是禾谷類、油料、薯類等作物輪作和間作套種的理想作物。為充分發揮小豆用地養地和產業區域特色優勢，滿足市場消費需求，促進農民增產增收和產業提質增效，農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，提出以“合理輪作、適期播種、科學肥水、防控病蟲”為重點的2024年小豆生產技術指導意見。
一、北方春小豆區
（一）輪作倒茬，優選品種。針對小豆主產區重、迎茬普遍，病害發生嚴重等突出問題，應積極推廣小豆與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物實行間隔3年以上的輪作。該區土壤肥沃，機械化程度高，普遍為壟作，栽培品種應選擇適宜機械化生產的直立型品種。品種選擇原則：一是選擇獲得國家品種權授權或通過當地審（鑒）定或登記，符合市場需求的品種。二是適合當地氣候、土壤條件，能夠充分利用溫光條件，保證安全成熟和高產的品種。通常肥水條件好，小豆生長快、成熟早，可種植生育期較長的品種；瘠薄地塊、積溫較低的冷涼地區適合種植生育期短的品種。三是機械化生產水平高的地區選擇株高0.75米以下、株型緊湊、直立、抗倒伏、耐密植的品種。四是選擇種子萌發快、頂土力強、耐密植、成熟一致、不易炸莢、籽粒不易脫落的品種。
（二）精細整地，適期播種。秋翻深度18—25厘米，春季及時耙耢、旋耕、耱平、打壟。當土壤凍融交替之際，及早開展春整地，防止春旱造成土壤失墑和板結。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮壓；秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時鎮壓。結合春整地，施足底肥，增施有機肥（每畝施農家肥700—1000公斤）。有條件的應增施根瘤菌肥和磷鉀肥。適期播種，依據品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩定在10℃左右，土壤含水量在15%—20%為宜（大多為5月上中旬）。東北地區適宜播期為5月5日—5月25日；西北和華北北部地區適宜播期為5月15至6月5日。播種后根據土壤墑情及時鎮壓保墑。根據種植密度和種子籽粒大小調整播種量，一般小粒品種（百粒重10克左右）密植時，畝播種量為1.5—2.5公斤；中粒品種（百粒重15克以上）中等密度時，畝播種量為2.5—3.5公斤；大粒品種（百粒重18克以上）中等密度時，畝播種量為3.5—5.5公斤。一般早熟品種、低水肥地塊，每畝保苗1.5萬—2.0萬株；中熟品種、中等水肥條件地塊，每畝保苗1.2萬—1.5萬株；晚熟品種、高水肥條件地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
（三）科學肥水，防控病蟲。播種時配套種肥，每畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤，注意種、肥分開，以防燒種。分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開花前期結合封壟每畝可追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開花期遇到干旱及時灌溉，以防落花落莢。嚴防病蟲草害，小豆常見的病蟲害包括根腐病、細菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。對于根腐病等苗期病害，可選用適宜種衣劑或采取藥劑拌種，發病初期噴施或澆灌適宜藥劑；對于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲，可采用毒餌防治。對于針葉禾本科雜草，可選用適宜的高效低毒除草劑，如異丙甲草胺等。除草劑使用應按使用說明要求或在農業技術人員指導下完成。
（四）適時收獲，減少損失。一般可在80%以上豆莢成熟（豆莢顏色呈現品種固有顏色）時，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植適合機收品種時，可在100%豆莢成熟時采用聯合收割機一次性收獲；或在80%豆莢成熟時先采用機械割倒晾曬4—6天，再用機械撿拾脫粒。收獲后的小豆應避免著雨，及時晾曬、脫粒，含水量低于13%時入庫保存，注意防止豆象為害。
二、北方夏小豆區
（一）輪作倒茬，優選品種。可選擇與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作，避免重、迎茬種植。因地制宜選擇適合夏播的優質品種。具體可參考北方春小豆區。
（二）整地施肥，適時播種。宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺地。麥收后旋耕、翻耙、平整地面；整地時將有機肥、種肥一次性施入。在施有機肥的基礎上，一般每畝施磷酸二銨6—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀5—7公斤。有灌溉條件的地塊，可適量追肥。選擇適宜播期，一般6月上中旬播種，多采用平作方式種植，行距40—50厘米，株距10—13厘米，每穴2—3粒種子；播種深度4—5厘米，播后及時鎮壓，鎮壓后深度3—5厘米。合理確定密度，一般低水肥地塊，畝保苗1.4萬—1.6萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.2萬—1.4萬株；高水肥地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
（三）適時收獲，減少損失。80%以上豆莢成熟時及時收獲，宜選擇在清晨進行，減少炸莢、落粒損失。也可參考北方春小豆人工或機械收獲。
肥水管理和病蟲防控參考北方春小豆區。
三、南方小豆區
（一）整地施肥，優選良種。宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的旱坡、崗地。整地時將有機肥、種肥一次性施入。在施有機肥的基礎上，一般每畝施磷酸二銨8—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊，可適量追肥。根據當地資源稟賦、生產水平選擇獲得國家品種權授權或通過當地審（鑒）定或登記，符合市場需求的品種
（二）適時播種，合理密植。一般春播適宜播種期為4—5月，夏播適宜播期為6月上中旬。多采用平作穴播的方式種植播種，行距40—50厘米，穴（株）距10—15厘米，每穴2—3粒種子；播種深度3—5厘米，播后及時鎮壓保墑。可根據當地降水量、土壤肥力、灌溉條件等因素，合理確定。合理確定種植密度，一般低水肥地塊，畝保苗1.3萬—1.5萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.1萬—1.3萬株；高水肥地塊，每畝保苗0.8萬—1.1萬株。
肥水和病蟲防控參考北方春小豆區。
日期：2024-04-18
一、北方春小豆區
（一）輪作倒茬，優選品種。針對小豆主產區重、迎茬普遍，病害發生嚴重等突出問題，應積極推廣小豆與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物實行間隔3年以上的輪作。該區土壤肥沃，機械化程度高，普遍為壟作，栽培品種應選擇適宜機械化生產的直立型品種。品種選擇原則：一是選擇獲得國家品種權授權或通過當地審（鑒）定或登記，符合市場需求的品種。二是適合當地氣候、土壤條件，能夠充分利用溫光條件，保證安全成熟和高產的品種。通常肥水條件好，小豆生長快、成熟早，可種植生育期較長的品種；瘠薄地塊、積溫較低的冷涼地區適合種植生育期短的品種。三是機械化生產水平高的地區選擇株高0.75米以下、株型緊湊、直立、抗倒伏、耐密植的品種。四是選擇種子萌發快、頂土力強、耐密植、成熟一致、不易炸莢、籽粒不易脫落的品種。
（二）精細整地，適期播種。秋翻深度18—25厘米，春季及時耙耢、旋耕、耱平、打壟。當土壤凍融交替之際，及早開展春整地，防止春旱造成土壤失墑和板結。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮壓；秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時鎮壓。結合春整地，施足底肥，增施有機肥（每畝施農家肥700—1000公斤）。有條件的應增施根瘤菌肥和磷鉀肥。適期播種，依據品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩定在10℃左右，土壤含水量在15%—20%為宜（大多為5月上中旬）。東北地區適宜播期為5月5日—5月25日；西北和華北北部地區適宜播期為5月15至6月5日。播種后根據土壤墑情及時鎮壓保墑。根據種植密度和種子籽粒大小調整播種量，一般小粒品種（百粒重10克左右）密植時，畝播種量為1.5—2.5公斤；中粒品種（百粒重15克以上）中等密度時，畝播種量為2.5—3.5公斤；大粒品種（百粒重18克以上）中等密度時，畝播種量為3.5—5.5公斤。一般早熟品種、低水肥地塊，每畝保苗1.5萬—2.0萬株；中熟品種、中等水肥條件地塊，每畝保苗1.2萬—1.5萬株；晚熟品種、高水肥條件地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
（三）科學肥水，防控病蟲。播種時配套種肥，每畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤，注意種、肥分開，以防燒種。分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開花前期結合封壟每畝可追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開花期遇到干旱及時灌溉，以防落花落莢。嚴防病蟲草害，小豆常見的病蟲害包括根腐病、細菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。對于根腐病等苗期病害，可選用適宜種衣劑或采取藥劑拌種，發病初期噴施或澆灌適宜藥劑；對于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲，可采用毒餌防治。對于針葉禾本科雜草，可選用適宜的高效低毒除草劑，如異丙甲草胺等。除草劑使用應按使用說明要求或在農業技術人員指導下完成。
（四）適時收獲，減少損失。一般可在80%以上豆莢成熟（豆莢顏色呈現品種固有顏色）時，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植適合機收品種時，可在100%豆莢成熟時采用聯合收割機一次性收獲；或在80%豆莢成熟時先采用機械割倒晾曬4—6天，再用機械撿拾脫粒。收獲后的小豆應避免著雨，及時晾曬、脫粒，含水量低于13%時入庫保存，注意防止豆象為害。
二、北方夏小豆區
（一）輪作倒茬，優選品種。可選擇與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作，避免重、迎茬種植。因地制宜選擇適合夏播的優質品種。具體可參考北方春小豆區。
（二）整地施肥，適時播種。宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺地。麥收后旋耕、翻耙、平整地面；整地時將有機肥、種肥一次性施入。在施有機肥的基礎上，一般每畝施磷酸二銨6—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀5—7公斤。有灌溉條件的地塊，可適量追肥。選擇適宜播期，一般6月上中旬播種，多采用平作方式種植，行距40—50厘米，株距10—13厘米，每穴2—3粒種子；播種深度4—5厘米，播后及時鎮壓，鎮壓后深度3—5厘米。合理確定密度，一般低水肥地塊，畝保苗1.4萬—1.6萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.2萬—1.4萬株；高水肥地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
（三）適時收獲，減少損失。80%以上豆莢成熟時及時收獲，宜選擇在清晨進行，減少炸莢、落粒損失。也可參考北方春小豆人工或機械收獲。
肥水管理和病蟲防控參考北方春小豆區。
三、南方小豆區
（一）整地施肥，優選良種。宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的旱坡、崗地。整地時將有機肥、種肥一次性施入。在施有機肥的基礎上，一般每畝施磷酸二銨8—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊，可適量追肥。根據當地資源稟賦、生產水平選擇獲得國家品種權授權或通過當地審（鑒）定或登記，符合市場需求的品種
（二）適時播種，合理密植。一般春播適宜播種期為4—5月，夏播適宜播期為6月上中旬。多采用平作穴播的方式種植播種，行距40—50厘米，穴（株）距10—15厘米，每穴2—3粒種子；播種深度3—5厘米，播后及時鎮壓保墑。可根據當地降水量、土壤肥力、灌溉條件等因素，合理確定。合理確定種植密度，一般低水肥地塊，畝保苗1.3萬—1.5萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.1萬—1.3萬株；高水肥地塊，每畝保苗0.8萬—1.1萬株。
肥水和病蟲防控參考北方春小豆區。
日期：2024-04-18
