2024年4月8日， 塞爾維亞農林和水資源部發布公告，制訂食品衛生通用和特殊要求規范。該規范自在塞爾維亞官方公報公布之日起第8天生效。主要內容包括定義和術語、食品衛生控制原則和方法、不同食品保質期的設定依據、食品微生物衛生采樣和檢測頻率、不合格食品的溯源、處置和糾偏程序等，規范附件列出了各類型食品的微生物衛生標準，具體內容部分見下表。
更多詳情參見：http://www.minpolj.gov.rs/download/pravilnik-o-opstim-i-posebnim-uslovima-higijene-hrane-i-mikrobioloskim-kriterijumima-za-hranu/
日期：2024-04-30
| 產品類別 | 微生物指標/單位 | 采樣方案及限量 | |||
| n | c | m | M | ||
| 未加工機械分離肉 | 大腸桿菌，cfu/g | 5 | 2 | 50 | 500 |
| 半成品肉類 | 大腸桿菌，cfu/g | 5 | 2 | 500 | 5000 |
| 貝類和其它軟體動物產品 | 大腸桿菌，MPN/100g | 5 | 1 | 230 | 700 |
更多詳情參見：http://www.minpolj.gov.rs/download/pravilnik-o-opstim-i-posebnim-uslovima-higijene-hrane-i-mikrobioloskim-kriterijumima-za-hranu/
日期：2024-04-30
