歐盟發布丹麥通報在某些肉類產品中添加亞硝酸鹽規定的有關決定

 　　2024年5月2日，據歐盟官方公報消息，4月30日，歐盟委員會發布決定 （EU） 2024/1225，發布涉及丹麥通報的關于在某些肉類產品中添加亞硝酸鹽的國家規定 （根據第 C（2024） 2669 號文件通報）。決定主要內容包括： 
　　（1）根據《歐盟運作條約》第114（4）條，批準丹麥王國于2023年5月9日發布的關于食品添加劑等以及違反歐盟相關法案的刑事規定的第474號命令（BEK nr 474 af 9.5.2023）中關于在完全腌制或半腌制熱處理肉制品中使用亞硝酸鹽的國家規定，有效期至2025年10月9日；
 
　　（2）2023年5月9日關于食品添加劑等以及違反歐盟相關法令的刑事規定的第474號令（BEK nr 474 af 9.5. 丹麥王國根據《歐盟運作條約》第114（4）條于2023年11月3日致函歐盟委員會通報的第474號命令（關于在完全腌制和半腌制熱處理肉制品中使用亞硝酸鹽的規定除外），在修訂后的統一規定確定的最大添加量等于或低于該命令中規定的添加量之前，在歐盟層面上適用；
 
　　（3）決定針對丹麥王國。
 
　　更多詳情參見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202401225

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日期：2024-05-13