近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，蔬菜制品，水果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，保健食品，餐飲食品及餐飲具和食用農產品等17大類食品5634批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等3大類食品19批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問題。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
哈爾濱市巴彥縣和利火生鮮超市銷售的海紅（貝類），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
（一）肇東市五站鎮賈偉百貨食雜店銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市巴彥縣豐源水果超市銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市通河縣大海鮮果店銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司巴彥恒泰分公司銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈爾濱市通河縣兔小猴生活超市銷售的尖椒，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）鶴崗市金廣鑫時代商貿有限公司東山店銷售的韭菜，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（七）哈爾濱市道外區天天潤生鮮超市銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）海倫市必得食雜店銷售的、標稱海倫市天意薯業有限公司生產的馬鈴薯生粉，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）鶴崗市將匠餐飲服務有限公司向陽店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市香坊區關起肉夾饃快餐店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）哈爾濱市香坊區陳鳴鴻老茶蛋牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）綏化市北林區味中唐面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）綏化市北林區旭陽香滿家園飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）哈爾濱農墾紅旗百味面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
綏化市青岡縣管家油食快餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
（一）綏化市北林區孫二胖砂鍋壇肉粥鋪提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市北林區老弗爺銅爐蛙鍋店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市南崗區滿堂彩永和快餐店提供并使用的餐碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
6.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
7.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
8.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
10.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
11.乳制品監督抽檢合格產品信息.xls
12.飲料監督抽檢合格產品信息.xls
13.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.罐頭監督抽檢合格產品信息.xls
15.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls
16.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
17.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
18.水果制品監督抽檢合格產品信息.xls
19.蛋制品監督抽檢合格產品信息.xls
20.豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
21.保健食品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年6月11日
日期：2024-06-12
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
哈爾濱市巴彥縣和利火生鮮超市銷售的海紅（貝類），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
（一）肇東市五站鎮賈偉百貨食雜店銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市巴彥縣豐源水果超市銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市通河縣大海鮮果店銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司巴彥恒泰分公司銷售的香蕉，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈爾濱市通河縣兔小猴生活超市銷售的尖椒，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）鶴崗市金廣鑫時代商貿有限公司東山店銷售的韭菜，其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（七）哈爾濱市道外區天天潤生鮮超市銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）海倫市必得食雜店銷售的、標稱海倫市天意薯業有限公司生產的馬鈴薯生粉，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）鶴崗市將匠餐飲服務有限公司向陽店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市香坊區關起肉夾饃快餐店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）哈爾濱市香坊區陳鳴鴻老茶蛋牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）綏化市北林區味中唐面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）綏化市北林區旭陽香滿家園飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）哈爾濱農墾紅旗百味面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
綏化市青岡縣管家油食快餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
（一）綏化市北林區孫二胖砂鍋壇肉粥鋪提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市北林區老弗爺銅爐蛙鍋店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈爾濱市南崗區滿堂彩永和快餐店提供并使用的餐碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
3.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls
4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls
5.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
6.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls
7.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls
8.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
9.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
10.肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
11.乳制品監督抽檢合格產品信息.xls
12.飲料監督抽檢合格產品信息.xls
13.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls
14.罐頭監督抽檢合格產品信息.xls
15.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls
16.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
17.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls
18.水果制品監督抽檢合格產品信息.xls
19.蛋制品監督抽檢合格產品信息.xls
20.豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
21.保健食品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2024年6月11日
日期：2024-06-12
