2024年6月18日，奧地利健康與食品安全局（AGES）發布2023年度嬰幼兒配方奶粉專項行動最終報告。
專項行動的目標是評估嬰幼配方食品中特定污染物和殘留物的污染情況，包括四元銨化合物、重金屬、脂肪酸酯（2-MCPD、3-MCPD及其酯MCPD-E）、縮水甘油酯（GE）、氯酸鹽、高氯酸鹽、多環芳烴（PAKs）、霉菌毒素和農藥。共采集87個樣本進行檢測，未發現不合格情況。但部分樣品中能檢測到特定污染物和殘留物，32個樣本中檢測到鉛（Pb），25個樣本中檢測到鎘（Cd），但含量均低于法定允許的最高含量。65個樣本中檢測到微量鎳（Ni），6個樣本中檢測到砷（As），但均未構成健康風險。1個樣本氯酸鹽含量接近檢測限。1個樣本檢出四元銨化合物。所有樣本的微生物狀態均無異常。未發現農藥殘留超標。
更多詳情參見：https://www.ages.at/mensch/schwerpunkte/schwerpunktaktionen/detail/saeuglingsanfangs-und-folgenahrung-1
日期：2024-07-02
專項行動的目標是評估嬰幼配方食品中特定污染物和殘留物的污染情況，包括四元銨化合物、重金屬、脂肪酸酯（2-MCPD、3-MCPD及其酯MCPD-E）、縮水甘油酯（GE）、氯酸鹽、高氯酸鹽、多環芳烴（PAKs）、霉菌毒素和農藥。共采集87個樣本進行檢測，未發現不合格情況。但部分樣品中能檢測到特定污染物和殘留物，32個樣本中檢測到鉛（Pb），25個樣本中檢測到鎘（Cd），但含量均低于法定允許的最高含量。65個樣本中檢測到微量鎳（Ni），6個樣本中檢測到砷（As），但均未構成健康風險。1個樣本氯酸鹽含量接近檢測限。1個樣本檢出四元銨化合物。所有樣本的微生物狀態均無異常。未發現農藥殘留超標。
更多詳情參見：https://www.ages.at/mensch/schwerpunkte/schwerpunktaktionen/detail/saeuglingsanfangs-und-folgenahrung-1
日期：2024-07-02
