近期，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局在甘肅省范圍內(nèi)開展了國家轉(zhuǎn)移地方和省級(jí)食品安全抽檢計(jì)劃，共檢出16批次不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題有超限量、超范圍使用食品添加劑、微生物不合格、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格等。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令蘭州、隴南、平?jīng)觥⑽渫足y、定西等市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
（一）西和縣壹家人蔬鮮超市銷售的，標(biāo)稱上城盧家食品有限公司生產(chǎn)的香醋（生產(chǎn)日期：2023-10-15），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（二）宕昌縣興昌蜂業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的宕昌黨參蜜（原蜜）（生產(chǎn)日期：2023-4-6），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（三）蘭州宜寶源工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的韌豆腐（生產(chǎn)日期：2023-11-6），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（四）華亭市隴原香清真食醋釀造廠生產(chǎn)的釀造食醋（生產(chǎn)日期：2023-10-1），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（五）古浪縣新潤(rùn)瑪特商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱甘肅涼州益民有限責(zé)任公司生產(chǎn)的云曉熏醋（生產(chǎn)日期：2023-5-13），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（六）秦州區(qū)惠豐優(yōu)選食品商行銷售的，標(biāo)稱武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯手工粉條（生產(chǎn)日期：2023-9-4），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（七）武威柏樹莊醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的極品香醋（生產(chǎn)日期：2023-6-10），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（八）靖遠(yuǎn)縣鴻豐面粉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雪花特精粉（生產(chǎn)日期：2024-3-8），其中過氧化苯甲酰項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（九）甘肅穗豐農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的建立村熏醋（生產(chǎn)日期：2023-5-2），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十）蘭州金味源食品有限公司生產(chǎn)的姜粉（生產(chǎn)日期：2024-3-4），其中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十一）甘肅富民農(nóng)脈農(nóng)特產(chǎn)品總匯有限公司銷售的，標(biāo)稱甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅燒醬汁（生產(chǎn)日期：2023-7-2），其中檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十二）臨洮縣葉波大潤(rùn)發(fā)超市銷售的，標(biāo)稱甘肅紫松山農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的玉米香醋（生產(chǎn)日期：2024-1-1），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十三）合作市品味麻辣香鍋店自制的粉條（加工日期：2024-3-15），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（十四）合作市大漠烤肉餐廳自制的烤羊肉（加工日期：2024-3-14），其中鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（十五）白銀區(qū)興鑫芳釀皮店自制的高擔(dān)涼皮（加工日期：2024-1-4），其中檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十六）安定區(qū)小顧蔬果批發(fā)銷售的辣椒（購進(jìn)日期：2024-1-2），其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
附件：1. 附件1 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc
2. 附件2 抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月2日
日期：2024-07-09
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令蘭州、隴南、平?jīng)觥⑽渫足y、定西等市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
（一）西和縣壹家人蔬鮮超市銷售的，標(biāo)稱上城盧家食品有限公司生產(chǎn)的香醋（生產(chǎn)日期：2023-10-15），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（二）宕昌縣興昌蜂業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的宕昌黨參蜜（原蜜）（生產(chǎn)日期：2023-4-6），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（三）蘭州宜寶源工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的韌豆腐（生產(chǎn)日期：2023-11-6），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（四）華亭市隴原香清真食醋釀造廠生產(chǎn)的釀造食醋（生產(chǎn)日期：2023-10-1），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（五）古浪縣新潤(rùn)瑪特商貿(mào)有限公司銷售的，標(biāo)稱甘肅涼州益民有限責(zé)任公司生產(chǎn)的云曉熏醋（生產(chǎn)日期：2023-5-13），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（六）秦州區(qū)惠豐優(yōu)選食品商行銷售的，標(biāo)稱武山浩峰農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯手工粉條（生產(chǎn)日期：2023-9-4），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（七）武威柏樹莊醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的極品香醋（生產(chǎn)日期：2023-6-10），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（八）靖遠(yuǎn)縣鴻豐面粉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雪花特精粉（生產(chǎn)日期：2024-3-8），其中過氧化苯甲酰項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（九）甘肅穗豐農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的建立村熏醋（生產(chǎn)日期：2023-5-2），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十）蘭州金味源食品有限公司生產(chǎn)的姜粉（生產(chǎn)日期：2024-3-4），其中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十一）甘肅富民農(nóng)脈農(nóng)特產(chǎn)品總匯有限公司銷售的，標(biāo)稱甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅燒醬汁（生產(chǎn)日期：2023-7-2），其中檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十二）臨洮縣葉波大潤(rùn)發(fā)超市銷售的，標(biāo)稱甘肅紫松山農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的玉米香醋（生產(chǎn)日期：2024-1-1），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十三）合作市品味麻辣香鍋店自制的粉條（加工日期：2024-3-15），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（十四）合作市大漠烤肉餐廳自制的烤羊肉（加工日期：2024-3-14），其中鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（十五）白銀區(qū)興鑫芳釀皮店自制的高擔(dān)涼皮（加工日期：2024-1-4），其中檸檬黃項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
（十六）安定區(qū)小顧蔬果批發(fā)銷售的辣椒（購進(jìn)日期：2024-1-2），其中噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。
附件：1. 附件1 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc
2. 附件2 抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月2日
日期：2024-07-09
