為促進雅安火鍋行業的發展，提升雅安火鍋的整體形象，提高火鍋服務質量，增強火鍋從業人員的職業素養，8月6日，雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會正式成立。
本次活動由雅安市餐飲烹飪協會主辦、成都海名會展有限公司協辦，廣州仟壹生物技術有限公司、 四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川川海晨洋食品有限責任公司、四川慶龍風商貿有限公司、重慶樂堡啤酒、雅安市昱林商貿有限責任公司、雅安市菜頭幫食材供應鏈、瀘州老窖等品牌企業支持。
四川省火鍋協會秘書長馮永地，重慶市火鍋協會副會長/涪陵區餐飲（商）協會會長劉明杰，重慶市火鍋協會涪陵片區工作委員會常務副主任/重慶市涪陵區餐飲（商）協會輪值會長周曉強，雅安市旅游協會秘書長謝海燕、雅安市旅游協會住宿業分會會長高凌等領導嘉賓出席本次活動！
近年來雅安火鍋行業迎來發展黃金期，除了本土地標七椒魚府、缺巴牙串串、木桶魚、熊貓雅筍火鍋、麻辣魚火鍋品牌以外，也集聚聚極大龍火鍋、小龍坎、蜀大俠、德莊火鍋、泥巴小院等眾多頭部連鎖品牌，雅安地方火鍋市場顯現出蓬勃發展的巨大潛力。
雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會將在市餐飲烹飪協會的帶領下，致力于雅安火鍋的宣傳與推廣工作。海名餐飲供應鏈系列展深耕餐飲行業12年，領先打造中國餐飲供應鏈“會展＋產業”綜合服務平臺。本次海名餐博會與協會通力合作，攜手搭建了一個供各地同行相互交流、共同學習的良好平臺，協助火鍋企業不斷提升經營管理水平，實現信息互通、資源共享、為企業排憂解難，加強行業自律等。
活動伊始，雅安市餐飲烹任協會會長陳和平宣布雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會正式成立！
雅安市餐飲烹任協會火鍋分會籌備委員會代表孔樊敏發表致辭：為促進雅安市火鍋行業的健康發展，提升雅安火鍋的整體形象、提高火鍋服務質量、增強從業人員的職業素養；響應雅安眾多火鍋從業者的需求，雅安市餐飲烹飪協會決定成立火鍋分會，該分會將在市餐飲協會的指導下，致力于雅安火鍋的宣傳和推廣搭建與各地協會的同行交流學習的平臺，協助地方企業提升經營管理水平，實現信息互通、資源共享，為企業排憂解難，加強行業自律。
當前，雅安是餐飲行業火鍋品類發展勢頭良好，但也面臨著一些挑戰：一是標準化、產業化、品牌化程度有待提高，缺乏具競爭力品牌；二是從業人員服務素質和水平普遍需提升；三是行業法規標準建設、資質認證等方面存在滯后現象；因此，籌備火鍋協會組織尤為重要，此次火鍋分會的成立將為雅安火鍋行業繁榮發展注入新動力，推動行業走向規范化、專業化道路。
隨后，主持人依次宣讀了雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會理事、常務理事、副會長、秘書長、常務副會長、會長的提名名單，并組織進行了選舉投票。
在經過一輪投票后，黃雅琳當選為雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會會長、張麗當選為雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會秘書長。
雅安市餐飲烹任協會火鍋分會首任會長黃雅琳發表了致辭：我們堅定不移堅持以人民為中心的發展思想，始終把滿足人民群眾對美好生活的向往作為奮斗目標。我們將不斷推動火鍋產業的創新發展，讓每位食客都能在此找到味蕾盛宴。秉持團結協作共贏理念，雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會將與其他餐飲協會、企業及各界交流合作，積極搭建平臺，整合資源，共享信息，共同推動雅安火鍋產業繁榮發展。
強化監管確保安全，食品安全是餐飲的生命線。嚴格落實食品安全法律法規，加強行業自律，健全食品安全機制，加大對違法違規行為的打擊力度，確保食客吃得放心。傳承經典，火鍋不僅是美食，更是文化。深入挖掘火鍋文化內涵，弘揚中華美食文化，積極開展文化活動，推廣火鍋。勇于擔當積極作為，協會新班子將帶領大家深入研究群體需求，努力解決行業問題。以實際行動踐行承諾，贏得信任！
重慶市火鍋協會副會長、涪陵區餐飲（商）協會會長劉明杰發表致辭：火鍋是深受大眾喜愛的美食形式，相信在新當選的會長帶領下，雅安火鍋分會必將煥發生機。未來，協會將加強重慶與雅安在餐飲服務、文化傳承創新等方面的交流，促進兩地行業規范化、專業化發展。衷心祝愿雅安烹飪協會火鍋分會越辦越好，蓬勃發展，也歡迎大家來重慶火鍋交流指導，共創輝煌。
四川省火鍋協會秘書長馮永地上臺致辭闡述了此次雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會的成立對于推動四川火鍋行業發展具有重要意義，協會報團引入先進的經營理念和管理經驗，協助地方火鍋企業不斷提升經營管理水平，為消費者提供更優質服務。同時，加強行業自律對維護市場秩序、保護消費者權益至關重要，相信地方火鍋行業能夠更加規范健康，四川省火鍋協會將全力支持火鍋行業，期待未來能夠攜手共進，為火鍋行業的繁榮發展貢獻力量。
成都海名會展有限公司市場負責人謝祥軍上臺發表致辭：隨著現代農業、服務業、旅游業高質量發展，雅安餐飲、火鍋、酒店住宿、旅游業，潛力巨大將迎來蓬勃發展的黃金期，此次“雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會”成立，標志著地方火鍋行業向規范化、組織化、規?；~進，協會平臺充分發揮著橋梁、紐帶、協調、服務作用和模范帶頭作用，打造雅安地方餐飲火鍋名片！
作為中國餐飲供應鏈“會展＋產業”綜合服務平臺，海名會展為餐飲業提供“線下展覽＋行業論壇＋產業大會＋賽事+選品采購節＋新品品鑒會＋產業鏈考察＋資源對接+新媒體矩陣”的綜合服務。打破產業壁壘，助力下沉市場地方餐飲品牌、門店用戶鏈接到全國源頭優質供應鏈企業、行業資源及服務，未來海名會展將持續與協會深入合作，促進餐飲供應鏈上下游企業深度合作，推動行業創新發展！
現場為表彰各企業對雅安火鍋行業的繁榮發展付出的巨大心血和努力，作出的卓越貢獻，協會向多家企業授予了“常務理事單位”、“副會長單位”、“戰略合作伙伴”等榮譽稱號，這不僅是一份榮譽，更是一份責任和期望，我們期待著未來更多的精彩活動，更多的合作成果，共同書寫火鍋行業的輝煌篇章！
在會議環節結束后，進入了品鑒交流環節。活動現場匯聚廣州仟壹生物技術有限公司（仟味高湯）、 四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川川海晨洋食品有限責任公司、四川慶龍風商貿有限公司、重慶樂堡啤酒、雅安市昱林商貿有限責任公司、雅安市菜頭幫食材供應鏈、瀘州老窖等10余家供應鏈企業精心布置展位，展示各自的優質產品。這些產品涵蓋了火鍋食材、調味料、酒水飲品等多個領域，種類豐富、品質上乘，吸引了眾多火鍋和餐飲品牌企業代表駐足觀看、咨詢和品嘗。
參會的火鍋和餐飲品牌企業代表們紛紛與供應鏈企業進行深入交流，了解產品的詳細信息，探討合作的可能性，現場氣氛熱烈，供需雙方互動頻繁，達成了多項合作意向。此次活動中食材展示和品鑒區的精彩呈現，以及現場交流溝通對接的盛況，充分展現了火鍋行業的蓬勃生機與無限潛力。相信在各方的共同努力下，火鍋行業必將迎來更加繁榮昌盛的發展局面，為廣大消費者帶來更多美味與驚喜。
雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會成立大會暨火鍋供應鏈交流會成功舉辦，標志著地方火鍋行業向規范化、組織化、規?；~進，是雅安市火鍋行業發展的重要里程碑。未來海名餐博會將持續與協會將共同深入合作，陪跑餐飲行業的快速發展和潮流變化、迭代升級，深入行業、服務行業！
日期：2024-08-08
本次活動由雅安市餐飲烹飪協會主辦、成都海名會展有限公司協辦，廣州仟壹生物技術有限公司、 四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川川海晨洋食品有限責任公司、四川慶龍風商貿有限公司、重慶樂堡啤酒、雅安市昱林商貿有限責任公司、雅安市菜頭幫食材供應鏈、瀘州老窖等品牌企業支持。
四川省火鍋協會秘書長馮永地，重慶市火鍋協會副會長/涪陵區餐飲（商）協會會長劉明杰，重慶市火鍋協會涪陵片區工作委員會常務副主任/重慶市涪陵區餐飲（商）協會輪值會長周曉強，雅安市旅游協會秘書長謝海燕、雅安市旅游協會住宿業分會會長高凌等領導嘉賓出席本次活動！
近年來雅安火鍋行業迎來發展黃金期，除了本土地標七椒魚府、缺巴牙串串、木桶魚、熊貓雅筍火鍋、麻辣魚火鍋品牌以外，也集聚聚極大龍火鍋、小龍坎、蜀大俠、德莊火鍋、泥巴小院等眾多頭部連鎖品牌，雅安地方火鍋市場顯現出蓬勃發展的巨大潛力。
雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會將在市餐飲烹飪協會的帶領下，致力于雅安火鍋的宣傳與推廣工作。海名餐飲供應鏈系列展深耕餐飲行業12年，領先打造中國餐飲供應鏈“會展＋產業”綜合服務平臺。本次海名餐博會與協會通力合作，攜手搭建了一個供各地同行相互交流、共同學習的良好平臺，協助火鍋企業不斷提升經營管理水平，實現信息互通、資源共享、為企業排憂解難，加強行業自律等。
活動伊始，雅安市餐飲烹任協會會長陳和平宣布雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會正式成立！
雅安市餐飲烹任協會火鍋分會籌備委員會代表孔樊敏發表致辭：為促進雅安市火鍋行業的健康發展，提升雅安火鍋的整體形象、提高火鍋服務質量、增強從業人員的職業素養；響應雅安眾多火鍋從業者的需求，雅安市餐飲烹飪協會決定成立火鍋分會，該分會將在市餐飲協會的指導下，致力于雅安火鍋的宣傳和推廣搭建與各地協會的同行交流學習的平臺，協助地方企業提升經營管理水平，實現信息互通、資源共享，為企業排憂解難，加強行業自律。
當前，雅安是餐飲行業火鍋品類發展勢頭良好，但也面臨著一些挑戰：一是標準化、產業化、品牌化程度有待提高，缺乏具競爭力品牌；二是從業人員服務素質和水平普遍需提升；三是行業法規標準建設、資質認證等方面存在滯后現象；因此，籌備火鍋協會組織尤為重要，此次火鍋分會的成立將為雅安火鍋行業繁榮發展注入新動力，推動行業走向規范化、專業化道路。
隨后，主持人依次宣讀了雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會理事、常務理事、副會長、秘書長、常務副會長、會長的提名名單，并組織進行了選舉投票。
在經過一輪投票后，黃雅琳當選為雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會會長、張麗當選為雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會秘書長。
雅安市餐飲烹任協會火鍋分會首任會長黃雅琳發表了致辭：我們堅定不移堅持以人民為中心的發展思想，始終把滿足人民群眾對美好生活的向往作為奮斗目標。我們將不斷推動火鍋產業的創新發展，讓每位食客都能在此找到味蕾盛宴。秉持團結協作共贏理念，雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會將與其他餐飲協會、企業及各界交流合作，積極搭建平臺，整合資源，共享信息，共同推動雅安火鍋產業繁榮發展。
強化監管確保安全，食品安全是餐飲的生命線。嚴格落實食品安全法律法規，加強行業自律，健全食品安全機制，加大對違法違規行為的打擊力度，確保食客吃得放心。傳承經典，火鍋不僅是美食，更是文化。深入挖掘火鍋文化內涵，弘揚中華美食文化，積極開展文化活動，推廣火鍋。勇于擔當積極作為，協會新班子將帶領大家深入研究群體需求，努力解決行業問題。以實際行動踐行承諾，贏得信任！
重慶市火鍋協會副會長、涪陵區餐飲（商）協會會長劉明杰發表致辭：火鍋是深受大眾喜愛的美食形式，相信在新當選的會長帶領下，雅安火鍋分會必將煥發生機。未來，協會將加強重慶與雅安在餐飲服務、文化傳承創新等方面的交流，促進兩地行業規范化、專業化發展。衷心祝愿雅安烹飪協會火鍋分會越辦越好，蓬勃發展，也歡迎大家來重慶火鍋交流指導，共創輝煌。
四川省火鍋協會秘書長馮永地上臺致辭闡述了此次雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會的成立對于推動四川火鍋行業發展具有重要意義，協會報團引入先進的經營理念和管理經驗，協助地方火鍋企業不斷提升經營管理水平，為消費者提供更優質服務。同時，加強行業自律對維護市場秩序、保護消費者權益至關重要，相信地方火鍋行業能夠更加規范健康，四川省火鍋協會將全力支持火鍋行業，期待未來能夠攜手共進，為火鍋行業的繁榮發展貢獻力量。
成都海名會展有限公司市場負責人謝祥軍上臺發表致辭：隨著現代農業、服務業、旅游業高質量發展，雅安餐飲、火鍋、酒店住宿、旅游業，潛力巨大將迎來蓬勃發展的黃金期，此次“雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會”成立，標志著地方火鍋行業向規范化、組織化、規?；~進，協會平臺充分發揮著橋梁、紐帶、協調、服務作用和模范帶頭作用，打造雅安地方餐飲火鍋名片！
作為中國餐飲供應鏈“會展＋產業”綜合服務平臺，海名會展為餐飲業提供“線下展覽＋行業論壇＋產業大會＋賽事+選品采購節＋新品品鑒會＋產業鏈考察＋資源對接+新媒體矩陣”的綜合服務。打破產業壁壘，助力下沉市場地方餐飲品牌、門店用戶鏈接到全國源頭優質供應鏈企業、行業資源及服務，未來海名會展將持續與協會深入合作，促進餐飲供應鏈上下游企業深度合作，推動行業創新發展！
現場為表彰各企業對雅安火鍋行業的繁榮發展付出的巨大心血和努力，作出的卓越貢獻，協會向多家企業授予了“常務理事單位”、“副會長單位”、“戰略合作伙伴”等榮譽稱號，這不僅是一份榮譽，更是一份責任和期望，我們期待著未來更多的精彩活動，更多的合作成果，共同書寫火鍋行業的輝煌篇章！
在會議環節結束后，進入了品鑒交流環節。活動現場匯聚廣州仟壹生物技術有限公司（仟味高湯）、 四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川川海晨洋食品有限責任公司、四川慶龍風商貿有限公司、重慶樂堡啤酒、雅安市昱林商貿有限責任公司、雅安市菜頭幫食材供應鏈、瀘州老窖等10余家供應鏈企業精心布置展位，展示各自的優質產品。這些產品涵蓋了火鍋食材、調味料、酒水飲品等多個領域，種類豐富、品質上乘，吸引了眾多火鍋和餐飲品牌企業代表駐足觀看、咨詢和品嘗。
參會的火鍋和餐飲品牌企業代表們紛紛與供應鏈企業進行深入交流，了解產品的詳細信息，探討合作的可能性，現場氣氛熱烈，供需雙方互動頻繁，達成了多項合作意向。此次活動中食材展示和品鑒區的精彩呈現，以及現場交流溝通對接的盛況，充分展現了火鍋行業的蓬勃生機與無限潛力。相信在各方的共同努力下，火鍋行業必將迎來更加繁榮昌盛的發展局面，為廣大消費者帶來更多美味與驚喜。
雅安市餐飲烹飪協會火鍋分會成立大會暨火鍋供應鏈交流會成功舉辦，標志著地方火鍋行業向規范化、組織化、規?；~進，是雅安市火鍋行業發展的重要里程碑。未來海名餐博會將持續與協會將共同深入合作，陪跑餐飲行業的快速發展和潮流變化、迭代升級，深入行業、服務行業！
日期：2024-08-08
