日本5月魚糜產(chǎn)量同比減少4.4%

   2024-08-13 中國國際漁業(yè)博覽會949
核心提示:來自SeafoodNews 8月8日消息,日本食品供求研究中心最近公布了5月的魚糜生產(chǎn)量,為33,325萬噸。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
   來自SeafoodNews 8月8日消息,日本食品供求研究中心最近公布了5月的魚糜生產(chǎn)量,為33,325萬噸。 
  與去年同期相比減少了4.4%,自今年年初以來連續(xù)5個月呈現(xiàn)下降趨勢。
 
  今年1月至4月的累計產(chǎn)量為180,784噸,同比下降7.3%。自年初以來,魚糜制品市場低迷,所有產(chǎn)品銷量均有所下降。
 
  由于一些制造商考慮因成本上升而進(jìn)一步提價,魚糜制品市場的穩(wěn)定性面臨風(fēng)險。
 
  從魚糜制品部分的竹葉魚糕和竹輪燒烤產(chǎn)品來看,令人擔(dān)憂的是,許多產(chǎn)品都太小且外觀不佳。
 
  與過去不同,如今消費者更加理性,銷售不再僅憑消費者理解就能保證,因此經(jīng)銷商可能更希望通過增加重量來改善外觀,而不是降價。



日期:2024-08-13
 
地區(qū): 亞洲 日本
標(biāo)簽: 食品 魚糜
行業(yè): 漁業(yè)水產(chǎn)
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