近期，中國和中東市場對越南大規格巴沙魚片的需求出現了顯著增長，這一趨勢推動了越南巴沙魚市場的價格上漲。
根據越南水產品出口與生產商協會（VASEP）的消息，自7月初以來，這些市場對300克以上的巴沙魚片展現出強烈的購買欲望，導致重量超過1公斤的大規格巴沙魚價格顯著上升。
據了解，大規格巴沙魚片更受這些市場的歡迎，因為它們在加工過程中能夠提供更高的出品率。通常，一條1公斤的巴沙魚可以加工出約270克的魚片，這使得大規格巴沙魚成為中國和中東市場的首選。
受此影響，大規格巴沙魚的塘頭價格比小規格魚高出約500越南盾（約合0.02美元）每公斤，且市場上出現了供應緊張的情況。
然而，這種需求的快速增長也帶來了一些挑戰。由于此前魚苗的投放速度較慢，預計今年晚些時候可能會出現原料供應不足的情況，盡管這種短缺尚未達到嚴重的程度。
市場分析人士指出，盡管巴沙魚在全球市場中的地位穩固，尤其是在當前復雜的國際形勢下，但市場前景仍然存在不確定性。
此外，運輸成本的上漲也是影響巴沙魚價格的重要因素。隨著越南與歐洲和美國之間的物流成本持續增加，巴沙魚的出口價格進一步上揚，這可能對全球市場的供應鏈產生長期影響。
總體來看，中國和中東市場對大規格巴沙魚片的強勁需求，為越南水產品行業帶來了新的機遇。
日期：2024-08-25
根據越南水產品出口與生產商協會（VASEP）的消息，自7月初以來，這些市場對300克以上的巴沙魚片展現出強烈的購買欲望，導致重量超過1公斤的大規格巴沙魚價格顯著上升。
據了解，大規格巴沙魚片更受這些市場的歡迎，因為它們在加工過程中能夠提供更高的出品率。通常，一條1公斤的巴沙魚可以加工出約270克的魚片，這使得大規格巴沙魚成為中國和中東市場的首選。
受此影響，大規格巴沙魚的塘頭價格比小規格魚高出約500越南盾（約合0.02美元）每公斤，且市場上出現了供應緊張的情況。
然而，這種需求的快速增長也帶來了一些挑戰。由于此前魚苗的投放速度較慢，預計今年晚些時候可能會出現原料供應不足的情況，盡管這種短缺尚未達到嚴重的程度。
市場分析人士指出，盡管巴沙魚在全球市場中的地位穩固，尤其是在當前復雜的國際形勢下，但市場前景仍然存在不確定性。
此外，運輸成本的上漲也是影響巴沙魚價格的重要因素。隨著越南與歐洲和美國之間的物流成本持續增加，巴沙魚的出口價格進一步上揚，這可能對全球市場的供應鏈產生長期影響。
總體來看，中國和中東市場對大規格巴沙魚片的強勁需求，為越南水產品行業帶來了新的機遇。
日期：2024-08-25
