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澳新擬批準來自轉基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶作為加工助劑

   2024-08-29 食品伙伴網澤夕509
核心提示:據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2024年8月29日,澳新食品標準局發布304-24號通知,其中A1311號申請,申請將來自轉基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶(Prolyl oligopeptidase)作為加工助劑。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
     據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2024年8月29日,澳新食品標準局發布304-24號通知,其中A1311號申請,申請將來自轉基因里氏木霉的脯氨酰寡肽酶(Prolyl oligopeptidase)作為加工助劑。 
  據通知,該脯氨酰寡肽酶用于釀造飲料的生產中。



 
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