加拿大批準來自釀酒酵母LALL-MA+的麥芽糖α-淀粉酶用于面包等食品中

2024-09-09 食品伙伴網(wǎng)澤夕907

核心提示：2024年9月6日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布M-FAA-24-10號文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準來自釀酒酵母LALL-MA+的麥芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha-amylase）用于面包、面粉、全麥面粉和非標準化烘焙產(chǎn)品中。……（世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com）

　　 2024年9月6日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布M-FAA-24-10號文件，擬修訂允許使用的食品酶清單，批準來自釀酒酵母LALL-MA+的麥芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha-amylase）用于面包、面粉、全麥面粉和非標準化烘焙產(chǎn)品中。　　
　　此次修訂自2024年9月6日起生效。

地區(qū)： 北美洲加拿大

標簽： 全麥食品釀酒衛(wèi)生部面粉面包麥芽糖酵母淀粉酶標準

行業(yè)： 添加劑配料食品檢測糧油酒業(yè) 焙烤食品

點贊 0反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0

更多>同類資訊

推薦圖文

2021年7月中國出口韓

加拿大通報WTO修訂氯

推薦資訊

中羊集團 & 誠商匯信旗下“世界食品網(wǎng)”--提供智慧企服.商標注冊.駁回復(fù)審.商標續(xù)展.商標代理.專利申請.版權(quán)登記.資質(zhì)認證.云計算.免費智能建站,智能小程序.400電話.軟文發(fā)稿等企業(yè)服務(wù)。
Powered by 網(wǎng)信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.cctv1204.com ?版權(quán)所有
中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會知識產(chǎn)權(quán)法律委員會（食品品牌研究院） / 國家高新技術(shù)企業(yè) / 新四板掛牌股票（ZS2056）/ 國家知識產(chǎn)權(quán)局備案服務(wù)機構(gòu) / 北京從真律師事務(wù)所
~~~~~世界食品網(wǎng) & 食品的世界~~~~~

• 加拿大批準來自法夫駒形氏酵母LALL-LI2的脂肪酶	• 重慶檢出6批次不合格食品，有精品香蕉、抹茶全
• 全麥面包的消費提示	• 加拿大批準來自黑曲霉菌株P(guān)LR的脂肪酶用于面包
• 加拿大批準來自釀酒酵母LALL-GO的葡糖氧化酶用	• 加拿大批準來自地衣芽孢桿菌GICC03548的麥芽四
• 中國糧油學(xué)會關(guān)于《面包用全麥粉》等3項團體標	• 加拿大批準來自釀酒酵母LALL-LI的脂肪酶用于面
• 加拿大批準來自枯草芽孢桿菌ROM的α-淀粉酶用于	• 加拿大批準來自枯草芽孢桿菌AR-651的α-淀粉酶