韓國加強2024年腌泡菜季進口食品(原料)的安全管理

   2024-11-13 食品伙伴網(wǎng)王海夢557
核心提示:11月12日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布加強2024年腌泡菜季進口食品(原料)的通關(guān)檢查。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
11月12日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布加強2024年腌泡菜季進口食品(原料)的通關(guān)檢查。
 
  檢查時間:2024.11.13 ~ 2024.11.26
 
  檢查對象及檢查項目如下表所示:

檢查對象

檢查項目

分類

產(chǎn)品名稱

農(nóng)產(chǎn)品

(9種)

白菜、蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、大蔥、辣椒、韭菜、胡蘿卜

農(nóng)藥(同時多種成分分析510種)、重金屬(鉛、鎘)、總黃曲霉毒素(僅限干辣椒)

水產(chǎn)品

(3種)

淡水蝦

重金屬(鉛、鎘)

獸藥(甲殼類)

蝦(鹽腌)、毛蝦(鹽腌)

重金屬(鉛、鎘)

加工食品

(10種)

鹽腌制白菜(泡菜用)

大腸桿菌(未殺菌產(chǎn)品)、防腐劑、焦油色素(密封及加熱殺菌或滅菌產(chǎn)品除外)、二氧化硫、甜蜜素

海鮮醬汁、調(diào)味海鮮醬汁

總氮、防腐劑、大腸菌群

辣椒粉

總黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金屬性異物(粉碎工程等可能混入異物的產(chǎn)品)、大腸桿菌、霉菌數(shù)

天日鹽

不溶物、亞鐵氰化物、鉛、鎘

天然香辛料(蒜泥)

大腸桿菌(殺菌或干燥產(chǎn)品除外)、農(nóng)藥(同時多種成分分析510種,僅限單一成分100%)

泡菜餡

焦油色素、防腐劑、甜蜜素

砂糖、糖稀

鉛、糖精鈉


 



 
地區(qū): 亞洲 韓國
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