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巴拿馬尋找食品供應商 為移民接待站提供營養飲食

   2024-12-11 南美僑報網282
核心提示:巴拿馬國家移民局(SNM)近日宣布,正在尋找合適的供應商,以攜手開展援助計劃,為位于達連省(Darién)的臨時移民接待站提供食物,確保所有穿越巴拿馬邊境前往北美地區的移民獲得充足的營養。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   巴拿馬國家移民局(SNM)近日宣布,正在尋找合適的供應商,以攜手開展援助計劃,為位于達連省(Darién)的臨時移民接待站提供食物,確保所有穿越巴拿馬邊境前往北美地區的移民獲得充足的營養。  
  巴拿馬《星報》9日報道,巴拿馬正面臨前所未有的移民危機。成千上萬的移民為逃離暴力、貧困等困境而試圖穿越位于巴拿馬最東端的達連過境點。在旅途中,移民面臨著諸多困難,包括叢林的惡劣條件,以及缺乏食物、干凈水源和住所。為應對這些挑戰,巴拿馬政府通過國家移民局在移民接待站建立了臨時庇護所,使移民能夠在此處休息并獲得基本援助,以便繼續他們的旅程。
  
  為滿足移民和工作人員的營養需求,臨時移民接待站面臨的最大挑戰之一是提供足夠的食物。為解決這一問題,國家移民局發起了尋找預制食品供應商的請求,以確保在未來12個月內,移民接待站的1200多人能夠獲得日常飲食。這項供應商評審機制將遵循相關法律的要求,確保采購過程透明、高效,供應商不僅需保證所提供的食物營養充足,還需滿足國家移民局的后勤和運營需求。
  
  據了解,為達連省的移民提供的預制食品將分為早餐、午餐和晚餐三大類,每類食品一年內的供應量約為43.8萬份。這一龐大的數量要求復雜的后勤安排,不僅涉及食品的準備,還包括分配和儲存。
  
  根據相關技術規范,供應商需滿足一系列具體需求,包括確保熱量均衡,以及餐中必須包含蛋白質、碳水化合物和脂肪。所有食品必須采用密封、耐微波的容器,并配備一次性餐具。此外,為了滿足移民長途跋涉后的能量需求,供應商所提供的飲食需均衡且富含必要的營養物質,以幫助移民恢復體力并繼續旅程。



日期:2024-12-11
 
地區: 北美洲 巴拿馬
標簽: 食品 飲食
行業: 餐飲
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