來自SeafoodMedia消息，今年，意大利已被確定為針對挪威三文魚的新投資計劃的關鍵市場。
該計劃的主要目標是加深對市場的了解，并測試創新活動和策略，以實現意大利市場內的銷售增長目標。
自2017年以來，挪威海產局與三文魚及鱒魚市場小組合作，每年將更大額的投資集中于1-2個優先市場，而意大利目前正是其中之一。
決定投資意大利的原因在于連鎖餐廳的擴張以及三文魚在酒店、餐廳和餐飲（HoReCa）行業中日益增長的受歡迎程度。
一個顯著的例子是意大利Poké餐廳的快速增長。
目前約有1000家poké餐廳在運營，預計未來幾年內這一數量將翻倍。
意大利最近流行起了poké店，是近兩年流行的一種輕食快餐。
該計劃的目標是提升挪威三文魚在連鎖餐廳和現購自運（Cash & Carry）批發零售店中的知名度，為這些渠道實現持續增長鋪平道路。
挪威海鮮局已與知名餐廳連鎖品牌如Capatoast、Pescaria和Poke Sun Rice，以及現購自運批發企業Docks建立了合作關系。
這些合作將在未來6至12個月內生效，并通過品牌宣傳活動來提升挪威三文魚的知名度，包括使用“來自挪威的海鮮”（Seafood from Norway）商標和“挪威三文魚”（Salmone Norvegese）標簽。
挪威海鮮局發布的頂級海鮮消費者趨勢報告強調了原產地和可持續性對意大利消費者的重要性。
近80%的意大利人在購買三文魚時會重視原產地標簽，而70%的人在選擇海鮮產品時會優先考慮可持續性。
從明年開始，近距離營銷活動將旨在吸引顧客前往提供挪威三文魚的餐廳。
這些活動將利用地理定位技術向潛在客戶發送推送通知，引導他們前往米蘭、羅馬和都靈等主要城市中提供三文魚菜品的附近餐廳。
日期：2024-12-23
該計劃的主要目標是加深對市場的了解，并測試創新活動和策略，以實現意大利市場內的銷售增長目標。
自2017年以來，挪威海產局與三文魚及鱒魚市場小組合作，每年將更大額的投資集中于1-2個優先市場，而意大利目前正是其中之一。
決定投資意大利的原因在于連鎖餐廳的擴張以及三文魚在酒店、餐廳和餐飲（HoReCa）行業中日益增長的受歡迎程度。
一個顯著的例子是意大利Poké餐廳的快速增長。
目前約有1000家poké餐廳在運營，預計未來幾年內這一數量將翻倍。
意大利最近流行起了poké店，是近兩年流行的一種輕食快餐。
該計劃的目標是提升挪威三文魚在連鎖餐廳和現購自運（Cash & Carry）批發零售店中的知名度，為這些渠道實現持續增長鋪平道路。
挪威海鮮局已與知名餐廳連鎖品牌如Capatoast、Pescaria和Poke Sun Rice，以及現購自運批發企業Docks建立了合作關系。
這些合作將在未來6至12個月內生效，并通過品牌宣傳活動來提升挪威三文魚的知名度，包括使用“來自挪威的海鮮”（Seafood from Norway）商標和“挪威三文魚”（Salmone Norvegese）標簽。
挪威海鮮局發布的頂級海鮮消費者趨勢報告強調了原產地和可持續性對意大利消費者的重要性。
近80%的意大利人在購買三文魚時會重視原產地標簽，而70%的人在選擇海鮮產品時會優先考慮可持續性。
從明年開始，近距離營銷活動將旨在吸引顧客前往提供挪威三文魚的餐廳。
這些活動將利用地理定位技術向潛在客戶發送推送通知，引導他們前往米蘭、羅馬和都靈等主要城市中提供三文魚菜品的附近餐廳。
日期：2024-12-23
