01
白酒健康研究召開重要會議
2月11日，“中國白酒健康研究院和固態發酵智能釀造技術安徽省重點實驗室學術委員會會議”在安徽舉行，中國酒業協會理事長宋書玉指出，受“非遺版”春節的影響，春節消費持續復蘇，白酒動銷回暖。他希望中國白酒健康研究院繼續發揚創新精神，進一步揭示白酒發酵過程中的微生物多樣性、代謝途徑及健康因子的作用機制。
02
兩項涉酒國標更新
近日，國家市場監督管理總局及國家標準化管理委員會聯合發布162項推薦性國家標準和20項推薦性國家標準修改單的公告。其中《啤酒單位產品能源消耗限額》（GB 32047-2025）將于2026年8月1日起實施；《烈性酒質量要求第1部分：威士忌》（GB/T 11856.1-2025）將于2026年2月1日起實施。
03
兩酒企入選山西工業遺產名單
2月8日，山西省工信廳公布2024年山西工業遺產名單，汾陽市酒廠老廠址、益華煉白葡萄酒廠入選其中。
04
茅臺部署深度營銷服務
2月10日，貴州茅臺酒銷售有限公司舉辦春季培訓暨市場工作會議。茅臺集團黨委書記、董事長張德芹指出，當前白酒行業消費環境趨于理性，在推動“朋飲”向“友飲”轉變的同時，也要基于市場客觀因素，注重家庭消費群體培育，與消費者在決策、營銷、服務等方面實現深度共鳴，以更深入的理性消費思考推動市場工作。
05
五糧液仙林生態酒業定調2025
近日，五糧液仙林生態酒業公司召開2024年度工作總結大會。會上，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤表示，展望2025年，仙林生態酒業公司要堅定發展信念，直面問題短板，開創嶄新局面，秉持問題導向，深化戰略謀劃；矢志開拓創新，細化產品開發；加強市場管理，優化電商、新媒體及新興商業的戰略布局；堅持團結協作，增強合作合力。
06
袁清茂“八大綱領”部署汾酒復興
2月11日，汾酒集團五屆三次職工代表大會、四屆三次工會會員代表大會召開。汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂作題為《堅持“八個面向”，踐行“八大綱領”，走穩走好汾酒復興之路》的講話。他指出，汾酒復興，是面向“大多數消費者”的復興，是面向“時代消費趨勢”的復興，是面向“全國市場”的復興，是面向“年輕市場”的復興，是面向“國際市場”的復興，是面向“釀好酒、儲老酒、售美酒”的復興，是面向“品牌價值”的復興，是面向“第四次工業革命”的復興。他要求要圍繞發展綱領、市場綱領、品質綱領、文化綱領、改革綱領、管理綱領、人才綱領、民生綱領“八大綱領”，走好汾酒復興之路。
07
洋河夢之藍M6+冠名《遇鑒文明》
近日，由洋河夢之藍M6+獨家冠名的大型季播文化節目《遇鑒文明》——《時間為釀 酒脈流芳》在CCTV4中文國際頻道播出。本期節目聚焦酒文化瑰寶，探尋其源遠流長的文化起源，與觀眾共鑒酒文化之深邃、情感之綿長。洋河酒釀造技藝和入選“中法禮物”的夢之藍M6+在節目中精彩亮相。
08
瀘州老窖捐贈1000萬馳援災區
2月11日，瀘州老窖發布公告稱，向中國紅十字會總會定向捐贈現金1000萬元，用于支持四川省宜賓市筠連縣沐愛鎮金坪村山體滑坡搶險救災工作。
09
古井貢酒助力鄉村振興
近日，古井貢酒·年份原漿音樂盛典暨第二十二屆長豐草莓文化旅游節開幕式在長豐縣體育館盛大舉行。本次活動旨在展示長豐草莓產業的豐碩成果，助力鄉村振興。活動現場，長豐縣文化和旅游局與安徽古井貢酒股份有限公司正式簽訂長豐草莓文化旅游宣傳推廣戰略合作協議，這不僅是文旅融合與品牌升級的典范，也是鄉村振興與區域經濟發展的創新實踐，更是一次品牌營銷的創新之舉，一次文化賦能、品牌升級、區域經濟助推與社會責任踐行的多維融合。
10
青花郎《2024中國禮·陶瓷季》收官
2月11日，青花郎《2024中國禮·陶瓷季》收官戰報出爐，獲得陶瓷類節目收視第一，網端播放量1億+，相關話題曝光量10億+，全網共收獲熱搜熱榜26項成績。
11
牛欄山系列酒銷量大增
2月10日，牛欄山酒廠召開2024年度廠務公開暨總結表彰大會。會議透露，2024年公司經典二鍋頭、珍品三十年等次高端產品銷售同比增長32%，傳統二鍋頭系列產品銷售同比增長37%。從區域市場看，北京市場百年紅系列增長28%，珠三角整體銷售同比增長50%，新疆市場同比增長23%。2025年，年欄山酒廠將貫徹“接續踐行新‘321’戰略 打贏產品結構升級攻堅戰”的總體方針，落實“1-2-12-3+”營銷工作部署，即一核兩翼多重點，外埠三地多試點。
12
嘉士伯推出無酒精蘋果酒
近日，嘉士伯推出“夏日紛零度蘋果酒（Somersby Zero Apple）”，這是該公司首款零糖、零卡路里的無酒精蘋果酒。首先在德國推出，計劃于2025年開始在全球推廣。
日期：2025-02-12
白酒健康研究召開重要會議
2月11日，“中國白酒健康研究院和固態發酵智能釀造技術安徽省重點實驗室學術委員會會議”在安徽舉行，中國酒業協會理事長宋書玉指出，受“非遺版”春節的影響，春節消費持續復蘇，白酒動銷回暖。他希望中國白酒健康研究院繼續發揚創新精神，進一步揭示白酒發酵過程中的微生物多樣性、代謝途徑及健康因子的作用機制。
02
兩項涉酒國標更新
近日，國家市場監督管理總局及國家標準化管理委員會聯合發布162項推薦性國家標準和20項推薦性國家標準修改單的公告。其中《啤酒單位產品能源消耗限額》（GB 32047-2025）將于2026年8月1日起實施；《烈性酒質量要求第1部分：威士忌》（GB/T 11856.1-2025）將于2026年2月1日起實施。
03
兩酒企入選山西工業遺產名單
2月8日，山西省工信廳公布2024年山西工業遺產名單，汾陽市酒廠老廠址、益華煉白葡萄酒廠入選其中。
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茅臺部署深度營銷服務
2月10日，貴州茅臺酒銷售有限公司舉辦春季培訓暨市場工作會議。茅臺集團黨委書記、董事長張德芹指出，當前白酒行業消費環境趨于理性，在推動“朋飲”向“友飲”轉變的同時，也要基于市場客觀因素，注重家庭消費群體培育，與消費者在決策、營銷、服務等方面實現深度共鳴，以更深入的理性消費思考推動市場工作。
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五糧液仙林生態酒業定調2025
近日，五糧液仙林生態酒業公司召開2024年度工作總結大會。會上，五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤表示，展望2025年，仙林生態酒業公司要堅定發展信念，直面問題短板，開創嶄新局面，秉持問題導向，深化戰略謀劃；矢志開拓創新，細化產品開發；加強市場管理，優化電商、新媒體及新興商業的戰略布局；堅持團結協作，增強合作合力。
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袁清茂“八大綱領”部署汾酒復興
2月11日，汾酒集團五屆三次職工代表大會、四屆三次工會會員代表大會召開。汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂作題為《堅持“八個面向”，踐行“八大綱領”，走穩走好汾酒復興之路》的講話。他指出，汾酒復興，是面向“大多數消費者”的復興，是面向“時代消費趨勢”的復興，是面向“全國市場”的復興，是面向“年輕市場”的復興，是面向“國際市場”的復興，是面向“釀好酒、儲老酒、售美酒”的復興，是面向“品牌價值”的復興，是面向“第四次工業革命”的復興。他要求要圍繞發展綱領、市場綱領、品質綱領、文化綱領、改革綱領、管理綱領、人才綱領、民生綱領“八大綱領”，走好汾酒復興之路。
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洋河夢之藍M6+冠名《遇鑒文明》
近日，由洋河夢之藍M6+獨家冠名的大型季播文化節目《遇鑒文明》——《時間為釀 酒脈流芳》在CCTV4中文國際頻道播出。本期節目聚焦酒文化瑰寶，探尋其源遠流長的文化起源，與觀眾共鑒酒文化之深邃、情感之綿長。洋河酒釀造技藝和入選“中法禮物”的夢之藍M6+在節目中精彩亮相。
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瀘州老窖捐贈1000萬馳援災區
2月11日，瀘州老窖發布公告稱，向中國紅十字會總會定向捐贈現金1000萬元，用于支持四川省宜賓市筠連縣沐愛鎮金坪村山體滑坡搶險救災工作。
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古井貢酒助力鄉村振興
近日，古井貢酒·年份原漿音樂盛典暨第二十二屆長豐草莓文化旅游節開幕式在長豐縣體育館盛大舉行。本次活動旨在展示長豐草莓產業的豐碩成果，助力鄉村振興。活動現場，長豐縣文化和旅游局與安徽古井貢酒股份有限公司正式簽訂長豐草莓文化旅游宣傳推廣戰略合作協議，這不僅是文旅融合與品牌升級的典范，也是鄉村振興與區域經濟發展的創新實踐，更是一次品牌營銷的創新之舉，一次文化賦能、品牌升級、區域經濟助推與社會責任踐行的多維融合。
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青花郎《2024中國禮·陶瓷季》收官
2月11日，青花郎《2024中國禮·陶瓷季》收官戰報出爐，獲得陶瓷類節目收視第一，網端播放量1億+，相關話題曝光量10億+，全網共收獲熱搜熱榜26項成績。
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牛欄山系列酒銷量大增
2月10日，牛欄山酒廠召開2024年度廠務公開暨總結表彰大會。會議透露，2024年公司經典二鍋頭、珍品三十年等次高端產品銷售同比增長32%，傳統二鍋頭系列產品銷售同比增長37%。從區域市場看，北京市場百年紅系列增長28%，珠三角整體銷售同比增長50%，新疆市場同比增長23%。2025年，年欄山酒廠將貫徹“接續踐行新‘321’戰略 打贏產品結構升級攻堅戰”的總體方針，落實“1-2-12-3+”營銷工作部署，即一核兩翼多重點，外埠三地多試點。
12
嘉士伯推出無酒精蘋果酒
近日，嘉士伯推出“夏日紛零度蘋果酒（Somersby Zero Apple）”，這是該公司首款零糖、零卡路里的無酒精蘋果酒。首先在德國推出，計劃于2025年開始在全球推廣。
日期：2025-02-12
