3月20日，江西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點研發(fā)計劃擬立項項目，食品領(lǐng)域有17項。
食品領(lǐng)域2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點研發(fā)計劃項目擬立項項目清單
（來源：江西省科學(xué)技術(shù)廳）
更多內(nèi)容詳見：https://kjt.jiangxi.gov.cn/jxskxjst/col/col27029/content/content_1902658087421976576.html
2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點研發(fā)計劃項目擬立項項目清單.docx
食品領(lǐng)域2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點研發(fā)計劃項目擬立項項目清單
| 序號 | 項目名稱 | 申報單位 | 推薦部門 | 項目負(fù)責(zé)人 |
| 5 | 高產(chǎn)油茶宜機化新種質(zhì)創(chuàng)制與良種選育 | 江西省林業(yè)科學(xué)院 | 江西省林業(yè)科學(xué)院 | 溫強 |
| 8 | 江西春季優(yōu)質(zhì)綠茶品質(zhì)特征形成規(guī)律與制作關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用 | 南昌大學(xué) | 江西省教育廳 | 王玉婷 |
| 9 | 抗高溫高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病廣適中稻新品種選育 | 江西省超級水稻研究發(fā)展中心 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 曹志斌 |
| 10 | 高制種安全性新型水稻兩用核不育系創(chuàng)制 | 江西省超級水稻研究發(fā)展中心 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 龍起樟 |
| 11 | 基于無人機平臺的水稻表型高通量智能檢測技術(shù)及分析系統(tǒng)研發(fā) | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江西省教育廳 | 宋有洪 |
| 12 | 基于油菜基因調(diào)控網(wǎng)絡(luò)的AI育種系統(tǒng)構(gòu)建與應(yīng)用 | 東華理工大學(xué) | 江西省教育廳 | 翟文 |
| 13 | 紅壤旱地質(zhì)量提升與油料高效生產(chǎn)技術(shù)研究及集成示范 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與資源環(huán)境研究所 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 萬里 |
| 14 | 耐低溫弱光設(shè)施茄果類蔬菜新品種選育及周年高效種植技術(shù)集成示范 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 周坤華 |
| 15 | 江西梔子功效成分高效提取制備技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用 | 南昌大學(xué) | 江西省教育廳 | 劉子良 |
| 16 | 降血脂益生菌發(fā)酵果蔬食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 南昌大學(xué) | 江西省教育廳 | 關(guān)倩倩 |
| 17 | 豬病毒性腹瀉新型檢測技術(shù)、風(fēng)險預(yù)警與免疫保護關(guān)鍵技術(shù)體系研究與應(yīng)用示范 | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江西省教育廳 | 宋德平 |
| 18 | 泰和烏雞種質(zhì)特性研究及其品系選育配套利用 | 泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司 | 吉安市科學(xué)技術(shù)局 | 李福勇 |
| 19 | 水禽多發(fā)新發(fā)疫病致病機制及防控技術(shù)研究與應(yīng)用 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 李海琴 |
| 20 | 泥鰍仔稚魚期營養(yǎng)需要量研究與專用配合飼料創(chuàng)制 | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江西省教育廳 | 王自蕊 |
| 21 | 工廠化循環(huán)水智能低碳綠色養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用示范 | 中國電建集團江西省電力建設(shè)有限公司 | 南昌市科學(xué)技術(shù)局 | 胡靈華 |
| 22 | 老年消化及糖脂代謝減退膳食干預(yù)食療產(chǎn)品創(chuàng)制 | 南昌大學(xué) | 江西省教育廳 | 阮征 |
| 23 | 高活性乳酸菌劑造粒凍干制備技術(shù)及其裝備開發(fā) | 南昌大學(xué) | 江西省教育廳 | 黃濤 |
更多內(nèi)容詳見：https://kjt.jiangxi.gov.cn/jxskxjst/col/col27029/content/content_1902658087421976576.html
2025年度農(nóng)業(yè)和資源環(huán)境領(lǐng)域省重點研發(fā)計劃項目擬立項項目清單.docx
