2025年3月27日，酒博會主論壇——“穩中求變，重塑未來”中國國際酒業發展論壇，在酒城瀘州隆重舉行。茅臺集團黨委書記、董事長，貴州茅臺酒股份有限公司黨委書記、董事長張德芹，應邀出席并代表名酒領軍企業發表演講。他說： 縱觀中國白酒的產業歷程，每一輪的行業調整都有其時代性和必然性。通過破與立的循環上升，促進產業結構的優化重組，形成了更加良性的產業生態。
當前，我們正面臨新一輪的調整，本質上是時代進步催生的消費變革和科技發展帶來的動能轉換。如何在穩與變之間找到方向，開創未來，是我們這一代釀酒人必須回答的課題。結合茅臺的實踐，我想從四個方面與大家共勉。
第一，要以敬畏之心筑牢傳統根基，煥新中國白酒的傳統魅力。中國白酒歷經千年傳承，已經形成獨特的產業基因和發展優勢，無論過去還是未來，都是我們迎接時代變局的底氣和根基所在。茅臺人始終堅守“順天敬人，明理厚德”的核心價值觀，不斷增強品質、品牌、工藝、環境的核心競爭力，確保傳統優勢始終與時代發展同頻。中國白酒的傳承基因需要行業同仁一塊兒來夯實，共同來努力。茅臺愿意與兄弟企業一道，以敬畏之心守護傳承根脈，讓傳統魅力在時代的浪潮中煥發出新的生機，釋放出新的動能。
第二，要以更開放的姿態擁抱時代變革，激發中國白酒的創新活力。傳統產業轉型升級是時代命題，動能轉換和消費編輯是挑戰，同時也是機遇。茅臺始終堅持創新驅動發展戰略，以物質科學、生命科學為基礎，研究賦能品質工程；以生物科技、循環科技助力“雙碳”行動，以“智慧茅臺”的建設和數字化平臺的創新，推動企業治理和市場營銷提質增效；始終堅持以消費者為中心，大力發展酒旅融合與文創業態，不斷培育新的客群，拓展新的消費場景，創新新的體驗，切實推動從“賣酒”向“賣生活方式”轉變。中國白酒的轉型升級需要同行們一塊兒來推動，茅臺愿與兄弟企業一起，以更加開放的姿態迎接機遇與挑戰，共同書寫中國白酒現代化轉型的時代答卷。
第三，要以責任擔當提升產業形象，增強中國白酒的“品牌張力”。品牌形象深刻影響著消費者的消費傾向，中國白酒要實現從“品質認同”到“價值認同”，需要強化社會責任的共情與共勉。茅臺深入實踐ESG理念，聚焦“中國茅臺，國之棟梁”工藝IP，圍繞天、地、人、文著力打造生態環保、民生教育、文化傳承、行業產業四個板塊的公益矩陣，大力倡導理性飲酒、健康飲酒的新風尚，加速推動從產品出口到文化出海，積極傳播品牌文化和價值主張。中國白酒的品牌形象需要各位同仁一塊兒來塑造，茅臺愿意與各位兄弟企業一起，以更強的價值擔當詮釋產業價值，持續提升中國白酒的品牌力和美譽度，共赴品牌共創、價值共享的美好未來。
第四，要以文化自信重塑市場格局，加大中國白酒的世界影響力。從某種意義上講，中國白酒是中華文明進程中的一個重要紐帶，我們很多很多的歷史民族故事里面都有中國酒的文化。中華民族對上蒼的敬畏，對祖宗崇敬的表達，很多時候都要以酒為媒介。伴隨中華民族的復興，東方文明的崛起，中國白酒應當、也必將走向世界，茅臺愿意與兄弟企業一道努力開拓國際市場，讓中國白酒香飄世界，讓中華文明全球共生共享。
日期：2025-03-31
當前，我們正面臨新一輪的調整，本質上是時代進步催生的消費變革和科技發展帶來的動能轉換。如何在穩與變之間找到方向，開創未來，是我們這一代釀酒人必須回答的課題。結合茅臺的實踐，我想從四個方面與大家共勉。
第一，要以敬畏之心筑牢傳統根基，煥新中國白酒的傳統魅力。中國白酒歷經千年傳承，已經形成獨特的產業基因和發展優勢，無論過去還是未來，都是我們迎接時代變局的底氣和根基所在。茅臺人始終堅守“順天敬人，明理厚德”的核心價值觀，不斷增強品質、品牌、工藝、環境的核心競爭力，確保傳統優勢始終與時代發展同頻。中國白酒的傳承基因需要行業同仁一塊兒來夯實，共同來努力。茅臺愿意與兄弟企業一道，以敬畏之心守護傳承根脈，讓傳統魅力在時代的浪潮中煥發出新的生機，釋放出新的動能。
第二，要以更開放的姿態擁抱時代變革，激發中國白酒的創新活力。傳統產業轉型升級是時代命題，動能轉換和消費編輯是挑戰，同時也是機遇。茅臺始終堅持創新驅動發展戰略，以物質科學、生命科學為基礎，研究賦能品質工程；以生物科技、循環科技助力“雙碳”行動，以“智慧茅臺”的建設和數字化平臺的創新，推動企業治理和市場營銷提質增效；始終堅持以消費者為中心，大力發展酒旅融合與文創業態，不斷培育新的客群，拓展新的消費場景，創新新的體驗，切實推動從“賣酒”向“賣生活方式”轉變。中國白酒的轉型升級需要同行們一塊兒來推動，茅臺愿與兄弟企業一起，以更加開放的姿態迎接機遇與挑戰，共同書寫中國白酒現代化轉型的時代答卷。
第三，要以責任擔當提升產業形象，增強中國白酒的“品牌張力”。品牌形象深刻影響著消費者的消費傾向，中國白酒要實現從“品質認同”到“價值認同”，需要強化社會責任的共情與共勉。茅臺深入實踐ESG理念，聚焦“中國茅臺，國之棟梁”工藝IP，圍繞天、地、人、文著力打造生態環保、民生教育、文化傳承、行業產業四個板塊的公益矩陣，大力倡導理性飲酒、健康飲酒的新風尚，加速推動從產品出口到文化出海，積極傳播品牌文化和價值主張。中國白酒的品牌形象需要各位同仁一塊兒來塑造，茅臺愿意與各位兄弟企業一起，以更強的價值擔當詮釋產業價值，持續提升中國白酒的品牌力和美譽度，共赴品牌共創、價值共享的美好未來。
第四，要以文化自信重塑市場格局，加大中國白酒的世界影響力。從某種意義上講，中國白酒是中華文明進程中的一個重要紐帶，我們很多很多的歷史民族故事里面都有中國酒的文化。中華民族對上蒼的敬畏，對祖宗崇敬的表達，很多時候都要以酒為媒介。伴隨中華民族的復興，東方文明的崛起，中國白酒應當、也必將走向世界，茅臺愿意與兄弟企業一道努力開拓國際市場，讓中國白酒香飄世界，讓中華文明全球共生共享。
日期：2025-03-31
