01
中酒協(xié)征集團標起草單位
6月2日，中酒協(xié)發(fā)布《關(guān)于征集<古藺（產(chǎn)區(qū)）大曲醬香型白酒質(zhì)量技術(shù)要求>團體標準起草單位的通知》。根據(jù)通知，將由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭組織起草單位制訂《古藺（產(chǎn)區(qū)）大曲醬香型白酒質(zhì)量技術(shù)要求》團體標準，面向社會公開征集該標準的起草單位，征集日期截至6月30日。
02
米釀白酒質(zhì)量檢評會將舉辦
6月2日，廣東酒協(xié)發(fā)布通知，為了更好地了解我省米釀白酒的品質(zhì)、風味和口感，讓廣東省白酒評委更全面熟悉米釀白酒的質(zhì)量情況，提高白酒評委實戰(zhàn)能力。同時加強廠家之間的互動、交流和學習，共同探討米釀白酒生產(chǎn)中的技術(shù)創(chuàng)新和存在問題的解決辦法，促進廣東省白酒產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，協(xié)會定于2025年6月13日舉辦廣東省第一屆米釀白酒質(zhì)量檢評及米釀白酒高質(zhì)量發(fā)展研討會。
03
習水縣白酒產(chǎn)能突破20.2萬噸
近年來，習水縣依托赤水河流域的獨特資源，緊緊抓住貴州打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地的機遇，構(gòu)建起“2+3+N”的白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展艦隊，打造全產(chǎn)業(yè)鏈條。2024年，習水縣白酒產(chǎn)能突破20.2萬千升，白酒工業(yè)總產(chǎn)值高達295億元，同比增長19.91%。
04
ESG酒業(yè)可持續(xù)消費報告發(fā)布
近日，《ESG（環(huán)境、社會與公司治理）視角下酒業(yè)可持續(xù)消費趨勢洞察報告》提出，要通過統(tǒng)一標準與監(jiān)管強化、治理架構(gòu)完善、國際接軌與本土特色結(jié)合、強化中國特色議題在酒企ESG報告中的量化體現(xiàn)。
其中，突出“酒糟資源化”“非遺傳承”等中國特色議題，提升國際評級話語權(quán)。從消費者層面來看，酒企在增強消費者信任的同時，通過產(chǎn)品線拓展、ESG營銷提升品牌溢價，以及ESG理念與健康生活方式結(jié)合推動理性飲酒文化普及的途徑，進一步加強可持續(xù)發(fā)展與消費之間鏈接。
05
“茅臺主題日”活動啟動
6月4日，“茅臺主題日”亮相2025大阪世博會，以“大阪2025：茅臺，與世界110年”為主題，再次演繹跨越百年的品牌敘事。活動當天，現(xiàn)場將通過多元展陳、影像交互、文化演繹與非遺體驗交織，圍繞“順天敬人 明理厚德”的企業(yè)價值觀，展現(xiàn)茅臺在時間、自然與匠心之間的深度鏈接。同時，現(xiàn)場還將串聯(lián)起茅臺在舊金山、上海、大阪三座世博城市的文化印記，全面呈現(xiàn)茅臺跨越世紀的品牌記憶與世界對話的歷程。茅臺“走進五個國家”紀念新品也將在當天活動現(xiàn)場發(fā)布。
06
海之藍龍蝦嘉年華啟幕
近日，“第七代海之藍·龍蝦嘉年華”在南京、宿遷、泰州、鹽城四城同步啟幕。據(jù)悉，活動將以“十三城接力狂歡+地域定制”的模式，遍及江蘇13個城市，并持續(xù)至6月22日。
07
瀘州老窖走訪李渡
近日，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義率隊走訪李渡酒業(yè)，雙方就白酒聯(lián)合申遺、傳統(tǒng)與科學、消費者深度體驗、釀造工藝、市場開發(fā)、品質(zhì)管理等多個方面展開探討，并表示未來將共同探索古窖古法保護傳承的新模式、新路徑，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
08
郎牌郎陸續(xù)發(fā)往全國市場
6月3日，郎酒股份官方發(fā)布推文稱，2025版郎牌郎升級上市，將于中秋前陸續(xù)發(fā)往全國市場。此前，該產(chǎn)品于郎酒端午制曲大典上官宣上市，在三品節(jié)上正式亮相，并被定位為“醬香郎酒產(chǎn)品基座”。
09
董酒佰草香（白標）暫停發(fā)貨
5月31日，貴州董酒銷售有限公司發(fā)布《關(guān)于暫停接受佰草香（白標）銷售訂單》的通知。通知稱，結(jié)合市場發(fā)展需要，擬對佰草香（白標）產(chǎn)品升級，經(jīng)公司研究決定，即日起暫停接收佰草香（白標）產(chǎn)品銷售訂單。
10
華潤啤酒人力資源首款AI產(chǎn)品發(fā)布
日前，華潤啤酒人力資源共享中心攜手IT 交付中心，通過直播的形式推出華潤啤酒人力資源首款AI產(chǎn)品 ——“哆啦”。此外，2026 年，華潤啤酒數(shù)字人面試官將亮相，它能根據(jù)崗位需求匹配題庫，自動提問、評分，面試過程對話內(nèi)容自動記錄，還能提供面試問題建議和答題要點，進一步提升招聘效率與質(zhì)量。
11
泰山啤酒銷量同比增長12%
近日，泰山啤酒總經(jīng)理張開利公開表示，公司前4個月銷量同比增長12%，專場招商會創(chuàng)紀錄簽約283家，單店最高銷量已突破100噸。
12
韓國葡萄酒進口量下降
意大利葡萄酒行業(yè)門戶網(wǎng)站“I numeri del vino”引用聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，2024年，韓國葡萄酒進口量降至51.4萬千升，較上年的56.4萬千升下降8.8%；進口額從4.68億歐元降至4.27億歐元，降幅同為8.8%。由于本幣貶值4%，實際降幅為5%，這是韓國葡萄酒進口連續(xù)第二年下滑。
日期：2025-06-04
中酒協(xié)征集團標起草單位
6月2日，中酒協(xié)發(fā)布《關(guān)于征集<古藺（產(chǎn)區(qū)）大曲醬香型白酒質(zhì)量技術(shù)要求>團體標準起草單位的通知》。根據(jù)通知，將由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會牽頭組織起草單位制訂《古藺（產(chǎn)區(qū)）大曲醬香型白酒質(zhì)量技術(shù)要求》團體標準，面向社會公開征集該標準的起草單位，征集日期截至6月30日。
02
米釀白酒質(zhì)量檢評會將舉辦
6月2日，廣東酒協(xié)發(fā)布通知，為了更好地了解我省米釀白酒的品質(zhì)、風味和口感，讓廣東省白酒評委更全面熟悉米釀白酒的質(zhì)量情況，提高白酒評委實戰(zhàn)能力。同時加強廠家之間的互動、交流和學習，共同探討米釀白酒生產(chǎn)中的技術(shù)創(chuàng)新和存在問題的解決辦法，促進廣東省白酒產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，協(xié)會定于2025年6月13日舉辦廣東省第一屆米釀白酒質(zhì)量檢評及米釀白酒高質(zhì)量發(fā)展研討會。
03
習水縣白酒產(chǎn)能突破20.2萬噸
近年來，習水縣依托赤水河流域的獨特資源，緊緊抓住貴州打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地的機遇，構(gòu)建起“2+3+N”的白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展艦隊，打造全產(chǎn)業(yè)鏈條。2024年，習水縣白酒產(chǎn)能突破20.2萬千升，白酒工業(yè)總產(chǎn)值高達295億元，同比增長19.91%。
04
ESG酒業(yè)可持續(xù)消費報告發(fā)布
近日，《ESG（環(huán)境、社會與公司治理）視角下酒業(yè)可持續(xù)消費趨勢洞察報告》提出，要通過統(tǒng)一標準與監(jiān)管強化、治理架構(gòu)完善、國際接軌與本土特色結(jié)合、強化中國特色議題在酒企ESG報告中的量化體現(xiàn)。
其中，突出“酒糟資源化”“非遺傳承”等中國特色議題，提升國際評級話語權(quán)。從消費者層面來看，酒企在增強消費者信任的同時，通過產(chǎn)品線拓展、ESG營銷提升品牌溢價，以及ESG理念與健康生活方式結(jié)合推動理性飲酒文化普及的途徑，進一步加強可持續(xù)發(fā)展與消費之間鏈接。
05
“茅臺主題日”活動啟動
6月4日，“茅臺主題日”亮相2025大阪世博會，以“大阪2025：茅臺，與世界110年”為主題，再次演繹跨越百年的品牌敘事。活動當天，現(xiàn)場將通過多元展陳、影像交互、文化演繹與非遺體驗交織，圍繞“順天敬人 明理厚德”的企業(yè)價值觀，展現(xiàn)茅臺在時間、自然與匠心之間的深度鏈接。同時，現(xiàn)場還將串聯(lián)起茅臺在舊金山、上海、大阪三座世博城市的文化印記，全面呈現(xiàn)茅臺跨越世紀的品牌記憶與世界對話的歷程。茅臺“走進五個國家”紀念新品也將在當天活動現(xiàn)場發(fā)布。
06
海之藍龍蝦嘉年華啟幕
近日，“第七代海之藍·龍蝦嘉年華”在南京、宿遷、泰州、鹽城四城同步啟幕。據(jù)悉，活動將以“十三城接力狂歡+地域定制”的模式，遍及江蘇13個城市，并持續(xù)至6月22日。
07
瀘州老窖走訪李渡
近日，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義率隊走訪李渡酒業(yè)，雙方就白酒聯(lián)合申遺、傳統(tǒng)與科學、消費者深度體驗、釀造工藝、市場開發(fā)、品質(zhì)管理等多個方面展開探討，并表示未來將共同探索古窖古法保護傳承的新模式、新路徑，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
08
郎牌郎陸續(xù)發(fā)往全國市場
6月3日，郎酒股份官方發(fā)布推文稱，2025版郎牌郎升級上市，將于中秋前陸續(xù)發(fā)往全國市場。此前，該產(chǎn)品于郎酒端午制曲大典上官宣上市，在三品節(jié)上正式亮相，并被定位為“醬香郎酒產(chǎn)品基座”。
09
董酒佰草香（白標）暫停發(fā)貨
5月31日，貴州董酒銷售有限公司發(fā)布《關(guān)于暫停接受佰草香（白標）銷售訂單》的通知。通知稱，結(jié)合市場發(fā)展需要，擬對佰草香（白標）產(chǎn)品升級，經(jīng)公司研究決定，即日起暫停接收佰草香（白標）產(chǎn)品銷售訂單。
10
華潤啤酒人力資源首款AI產(chǎn)品發(fā)布
日前，華潤啤酒人力資源共享中心攜手IT 交付中心，通過直播的形式推出華潤啤酒人力資源首款AI產(chǎn)品 ——“哆啦”。此外，2026 年，華潤啤酒數(shù)字人面試官將亮相，它能根據(jù)崗位需求匹配題庫，自動提問、評分，面試過程對話內(nèi)容自動記錄，還能提供面試問題建議和答題要點，進一步提升招聘效率與質(zhì)量。
11
泰山啤酒銷量同比增長12%
近日，泰山啤酒總經(jīng)理張開利公開表示，公司前4個月銷量同比增長12%，專場招商會創(chuàng)紀錄簽約283家，單店最高銷量已突破100噸。
12
韓國葡萄酒進口量下降
意大利葡萄酒行業(yè)門戶網(wǎng)站“I numeri del vino”引用聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，2024年，韓國葡萄酒進口量降至51.4萬千升，較上年的56.4萬千升下降8.8%；進口額從4.68億歐元降至4.27億歐元，降幅同為8.8%。由于本幣貶值4%，實際降幅為5%，這是韓國葡萄酒進口連續(xù)第二年下滑。
日期：2025-06-04
