近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究發(fā)現(xiàn)，奶牛因其特有的“偷奶”行為導(dǎo)致H5N1流感在美國牛場大暴發(fā)，相關(guān)研究成果發(fā)表在《國家科學(xué)評論（National Science Review）》上。
H5N1亞型高致病性禽流感是重要的人獸共患病。2021年以來，一種新型H5N1病毒在全球多個國家引發(fā)上萬起家禽和野鳥疫情。2024年3月，H5N1病毒在美國感染奶牛，導(dǎo)致其17個州的1000多個奶牛場疫情暴發(fā)，奶牛的死亡率高達(dá)10%，同時有41個奶牛場工人感染，對全球乳產(chǎn)業(yè)和公共衛(wèi)生構(gòu)成威脅。病毒嚴(yán)重侵害奶牛乳腺并污染牛奶，美國25%市售牛奶檢測出H5N1病毒基因。然而，作為典型的呼吸道傳播病原，H5N1病毒如何侵入奶牛乳腺始終是未解之謎。
該研究發(fā)現(xiàn)，奶牛的口腔組織表達(dá)豐富的唾液酸受體，為H5N1病毒通過污染的飼料和水感染奶牛提供了便利條件。病毒可在口腔中復(fù)制和向外排泄多日，并通過奶牛特有的“自吸乳”或“互相吸乳”的“偷奶”行為傳染給乳腺。此外，研究還證明，疫苗免疫完全保護(hù)奶牛不被病毒感染。該研究表明，可通過管控“偷奶奶牛”和疫苗接種實現(xiàn)精準(zhǔn)有效防控奶牛H5N1流感。
該研究得到國家重點研發(fā)計劃、國家自然科學(xué)基金等項目的支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1093/nsr/nwaf262
日期：2025-07-14
H5N1亞型高致病性禽流感是重要的人獸共患病。2021年以來，一種新型H5N1病毒在全球多個國家引發(fā)上萬起家禽和野鳥疫情。2024年3月，H5N1病毒在美國感染奶牛，導(dǎo)致其17個州的1000多個奶牛場疫情暴發(fā)，奶牛的死亡率高達(dá)10%，同時有41個奶牛場工人感染，對全球乳產(chǎn)業(yè)和公共衛(wèi)生構(gòu)成威脅。病毒嚴(yán)重侵害奶牛乳腺并污染牛奶，美國25%市售牛奶檢測出H5N1病毒基因。然而，作為典型的呼吸道傳播病原，H5N1病毒如何侵入奶牛乳腺始終是未解之謎。
該研究發(fā)現(xiàn)，奶牛的口腔組織表達(dá)豐富的唾液酸受體，為H5N1病毒通過污染的飼料和水感染奶牛提供了便利條件。病毒可在口腔中復(fù)制和向外排泄多日，并通過奶牛特有的“自吸乳”或“互相吸乳”的“偷奶”行為傳染給乳腺。此外，研究還證明，疫苗免疫完全保護(hù)奶牛不被病毒感染。該研究表明，可通過管控“偷奶奶牛”和疫苗接種實現(xiàn)精準(zhǔn)有效防控奶牛H5N1流感。
該研究得到國家重點研發(fā)計劃、國家自然科學(xué)基金等項目的支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1093/nsr/nwaf262
日期：2025-07-14
