2014年下半年，省級(jí)監(jiān)督抽檢共抽檢全省330家次企業(yè)生產(chǎn)的薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品408批次，不合格樣品數(shù)為8批次。其中，抽檢薯類及膨化食品79批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為5.1%；抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品329批次，不合格樣品數(shù)為4批次，樣品不合格率為1%。
8批次不合格樣品中，1批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要原因是企業(yè)對(duì)食品添加劑的使用不規(guī)范；另有4批次品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、3批次微生物不合格，主要原因是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動(dòng)我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時(shí)，公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，發(fā)揮市場(chǎng)引導(dǎo)作用。
附件：1. 薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單
2. 薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品質(zhì)量抽檢合格企業(yè)名單
日期：2015-03-23
8批次不合格樣品中，1批次食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要原因是企業(yè)對(duì)食品添加劑的使用不規(guī)范；另有4批次品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、3批次微生物不合格，主要原因是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。省食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，推動(dòng)我省食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。同時(shí)，公布本次抽檢的質(zhì)量合格和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)名單，發(fā)揮市場(chǎng)引導(dǎo)作用。
附件：1. 薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品質(zhì)量抽檢不合格企業(yè)名單
2. 薯類及膨化食品、炒貨及堅(jiān)果制品質(zhì)量抽檢合格企業(yè)名單
日期：2015-03-23
