2014年下半年，省級監督抽檢共抽檢全省271家次企業生產的鹽漬水產品、魚糜制品、干制水產品、其他水產加工品等產品271批次，不合格樣品數為8批次，樣品不合格率為3.0%。
批次不合格樣品中，7批次微生物超標（當中各有1批次檢出污染物限量超標和食品添加劑不合格），主要原因是企業原材料把關不到位，生產過程控制不嚴；1批次食品添加劑不符合標準限量要求，主要原因是企業對食品添加劑的使用不規范。
針對抽檢發現的主要質量問題，當地食品生產監督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理。省食品藥品監督管理局將繼續加強食品監督抽檢工作，督促食品生產企業落實主體責任，強化監管措施，推動我省食品質量的穩步提升。同時，公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業名單，發揮市場引導作用。
附件：1. 水產制品質量抽檢不合格企業名單
水產制品質量抽檢合格企業名單
日期：2015-03-23
批次不合格樣品中，7批次微生物超標（當中各有1批次檢出污染物限量超標和食品添加劑不合格），主要原因是企業原材料把關不到位，生產過程控制不嚴；1批次食品添加劑不符合標準限量要求，主要原因是企業對食品添加劑的使用不規范。
針對抽檢發現的主要質量問題，當地食品生產監督管理部門已按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理。省食品藥品監督管理局將繼續加強食品監督抽檢工作，督促食品生產企業落實主體責任，強化監管措施，推動我省食品質量的穩步提升。同時，公布本次抽檢的質量合格和不合格產品及其生產企業名單，發揮市場引導作用。
附件：1. 水產制品質量抽檢不合格企業名單
水產制品質量抽檢合格企業名單
日期：2015-03-23
