美國營養標簽或將凸顯添加糖分的含量

    美國聯邦食品藥品管理局正在審核一項有爭議的變化，未來或在營養標簽中加上糖分含量和推薦消費含量，這一可能的舉措正招致許多食品和飲料公司的反對。

    據合眾社報道，營養成分標簽變化之后，將會告知消費者每日消耗的糖分含量應是每天不超過200卡路里，這相當于每天攝入的糖分不超過13茶匙。

    一罐12盎司的可口可樂所含的添加糖分差不多有10茶匙。

    美國聯邦食品藥品管理局食品安全和應用營養中心主任Susan Mayne博士表示，該局有責任讓消費者知曉他們自己和他們家庭的健康飲食信息。過去10年來，消費者們業已被告知應減少添加糖分的攝入，如今在營養成分標簽上凸顯每日應攝入的添加糖分的比例，將有助于消費者按照相關信息決定自己的添加糖分攝入量。

    很多生產包裝食品和包裝飲料的公司都認為凸顯添加糖分將會誤導消費者，因為身體對添加糖分的反應與水果中的自然糖分是一樣的，這些公司表示額外的營養信息很少會影響到消費者的選擇，但卻會讓公司為這樣的變化增大支出。

    美國食品雜貨制造商聯合會的發言人Brian Kennedy表示，食品行業貿易組織將會研究這一最新提議，但卻質疑美國聯邦食品藥品管理局的這一最新糖分消費提議是否具有可靠的事實依據。