基因農業網（劉杰）編譯：華盛頓州立大學的科學家研究發現，除草劑農達的主要成分草甘膦并不存在于人類母乳中。
華盛頓州立大學（WSU）生物科學學院副教授Michelle McGuire領導了這一課題的研究，該課題的研究結果也被一個公認的外界組織所證實。
7月23日，她在蒙大拿召開的美國實驗生物學會聯合會（FASEB）會議上向人們報告了她的研究成果。該研究成果表明：世界上最常用的化學除草劑——草甘膦——并不會隨著時間的增長而在人類母乳中積累。她與動物學博士生Kimberly Lackey、實驗室技術員Janae Carrothers以及其他一些同事在愛達荷大學附近進行了這一研究。
去年，一個名為“Moms Across America”的維權組織（沒錯，就是崔永元所稱的“媽媽縱橫美國”，事實上應為“美國各地的媽媽”）發布了一份關于化學試劑釋放的極具爭議的報告，這一報告引起了公眾對草甘膦的擔憂，因此公眾希望加強草甘膦的監管。美國環境保護署正將這一研究結果引入到對草甘膦監管政策的審核之中。
McGuire是國際母乳和泌乳研究學會（ISRHML）的執行委員會成員以及美國營養學會（ASN）的發言人。她說到：“很快，‘Moms Across America’的成員就會知道他們的想法是錯誤的，我們的研究提供了強有力的證據，證實了草甘膦不存在于母乳中。‘Moms Across America’組織的發現是未經證實的，是與已發表的數據不一致的，并且是基于一個檢測水中草甘膦含量的實驗，而非母乳。”
大量的科學證據表明母乳喂養可以提供其他乳制品無法比擬的營養，并且對母親和孩子的免疫均有好處。
考慮到這一點，你就能想象到有著超過25年研究經驗的哺乳生理學家McGuire，在反對人士通過研究公開質疑母乳的安全性和健康性時所感到的驚愕了。
“Moms Across America”和“Sustainable Puls”的研究宣稱，在用于分析的樣本母乳中，有十分之三的樣本中存在草甘膦。
這個發現被展示在“Moms Across America”的網頁上，獲得了國內各大媒體的廣泛關注，并迅速導致了公眾對于草甘膦使用安全問題的擔憂，在此之前，草甘膦已經作為除草劑被廣泛使用了30多年。
來自各大組織比如美國國立衛生研究院、德國風險評估機構以及喬治敦大學醫學院的科學家們對草甘膦進行了獨立的監管和安全評估，他們發現草甘膦的使用情況與人們的生殖健康或是對后代的哺育沒有一致性。
在McGuire的研究中，她和她的同事們收集了來自莫斯科、愛達荷、華盛頓州普爾曼或居住在附近的41名女性的母乳和尿液。這幾個地區是農業高產區，在他們的日常耕作中會大量地使用草甘膦。
這些女性中有10人直接住在或是靠近農場和牧場，有23人描述他們的飲食是常規的，而有5人過去曾親自混合過或是施加過草甘膦。
母乳和尿液樣本被用來分析草甘膦和草甘膦代謝物的含量。研究人員運用高效液相色譜-質譜法來進行物質檢測。
這一研究顯示，即使在這些媽媽們的尿液中檢測出了一定含量的草甘膦，但在母乳樣本中卻沒有發現任何草甘膦或是草甘膦代謝物的痕跡。
McGuire說，尿液中的草甘膦殘留水平要么為零，要么含量極低不必引起擔憂。除此之外，科學家們并沒有發現在吃施加過草甘膦而非有機農作物的人和其尿液草甘膦水平之間有什么關系，也沒有發現居住在農場或農場附近的女性與那些住在大城市或非農業地區的女性有什么不同。
這些母乳樣本的分析是在位于圣路易斯的孟山都實驗室和威斯康辛的科文斯實驗室分別獨立進行檢驗。位于威斯康辛的科文斯實驗室既不隸屬于華盛頓州立大學或是該研究團隊，也不隸屬于孟山都公司。
“總的來說，我們運用精細且有效的分析方法所獲得的實驗數據有力地證實了草甘膦既不會生物富集也不會存在于人類母乳中，即便在媽媽的尿液中可以檢測到一定量草甘膦的存在。” McGuire說道，“這些發現強調了用精準的實驗方法來檢測生物基質是至關重要的，特別是像母乳這樣復雜的基質。”
原文鏈接： http://www.eurekalert.org/pub_releases/2015-07/wsu-wrf072315.php
日期：2015-07-30
