本期公布106批次監督抽檢結果,涉及糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品等5大類食品。其中：
一、抽檢糧食及糧食制品44批次，包括通用小麥粉、專用小麥粉，大米，玉米粉、玉米碴，油炸面、非油炸面，速凍水餃，淀粉和粉絲粉條等七個細類。檢驗項目為污染物限量、農藥殘留、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質、微生物指標等44項指標。不合格1批次，標稱為“綏濱縣鴻慶面粉廠”生產的“小麥粉（鴻慶面粉）”，不合格項目為真菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標。
二、抽檢食用油、油脂及其制品5批次，包括其他食用植物油（半精煉、全精煉）和煎炸過程用油（餐飲環節）兩個細類。檢驗項目為污染物限量、溶劑殘留、真菌毒素、食品添加劑、理化指標等14項指標。經檢驗全部合格。
三、抽檢肉及肉制品35批次，包括醬鹵肉制品、熟肉干制品，熏煮香腸火腿制品和腌臘肉制品三個細類。檢驗項目為污染物限量、獸藥殘留、微生物指標、理化指標、非食用物質、食品添加劑等25項指標。經檢驗全部合格。
四、抽檢蔬菜及其制品18批次，包括豆芽菜，其他蔬菜，鮮食用菌，醬腌菜，自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉及制品和干制食用菌六個細類。檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、微生物指標、非食用物質等39項指標。不合格2批次,分別標稱為“雙城市樂群鄉忠信醬菜廠”生產的“酸菜（鹽水腌漬菜）”，不合格項目為二氧化硫超標；“黑龍江省伊春市林都山特產品有限責任公司”生產的“猴頭蘑”，不合格項目為鎘。
五、抽檢水果及其制品4批次，包括蘋果、梨、桃、荔枝、龍眼、柑橘等和蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類、果糕類兩個細類。檢驗項目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、理化指標、微生物指標等33項指標。經檢驗全部合格。
針對不合格食品，我局已責成哈爾濱、伊春、鶴崗市局及時組織采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，并對相關企業依法進行核查處置。
特此公告。
附件1： 2015年第12期食品安全監督抽檢不合格樣品信息.doc
附件2 ： 2015年第12期食品安全監督抽檢合格樣品信息.doc
黑龍江省食品藥品監督管理局
2015年8月24日
日期：2015-08-26
一、抽檢糧食及糧食制品44批次，包括通用小麥粉、專用小麥粉，大米，玉米粉、玉米碴，油炸面、非油炸面，速凍水餃，淀粉和粉絲粉條等七個細類。檢驗項目為污染物限量、農藥殘留、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質、微生物指標等44項指標。不合格1批次，標稱為“綏濱縣鴻慶面粉廠”生產的“小麥粉（鴻慶面粉）”，不合格項目為真菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標。
二、抽檢食用油、油脂及其制品5批次，包括其他食用植物油（半精煉、全精煉）和煎炸過程用油（餐飲環節）兩個細類。檢驗項目為污染物限量、溶劑殘留、真菌毒素、食品添加劑、理化指標等14項指標。經檢驗全部合格。
三、抽檢肉及肉制品35批次，包括醬鹵肉制品、熟肉干制品，熏煮香腸火腿制品和腌臘肉制品三個細類。檢驗項目為污染物限量、獸藥殘留、微生物指標、理化指標、非食用物質、食品添加劑等25項指標。經檢驗全部合格。
四、抽檢蔬菜及其制品18批次，包括豆芽菜，其他蔬菜，鮮食用菌，醬腌菜，自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉及制品和干制食用菌六個細類。檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、微生物指標、非食用物質等39項指標。不合格2批次,分別標稱為“雙城市樂群鄉忠信醬菜廠”生產的“酸菜（鹽水腌漬菜）”，不合格項目為二氧化硫超標；“黑龍江省伊春市林都山特產品有限責任公司”生產的“猴頭蘑”，不合格項目為鎘。
五、抽檢水果及其制品4批次，包括蘋果、梨、桃、荔枝、龍眼、柑橘等和蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類、果糕類兩個細類。檢驗項目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、理化指標、微生物指標等33項指標。經檢驗全部合格。
針對不合格食品，我局已責成哈爾濱、伊春、鶴崗市局及時組織采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，并對相關企業依法進行核查處置。
特此公告。
附件1： 2015年第12期食品安全監督抽檢不合格樣品信息.doc
附件2 ： 2015年第12期食品安全監督抽檢合格樣品信息.doc
黑龍江省食品藥品監督管理局
2015年8月24日
日期：2015-08-26
