我區(qū)本次承擔國家抽檢的食品添加劑主要是復(fù)配啤酒酶制劑。抽檢的依據(jù)是衛(wèi)生部等7部門關(guān)于《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則》（GB 26687）、《食品安全國家標準食品添加劑 復(fù)合膨松劑》（GB 25591）、《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》（GB 4989.4）標準。檢測項目包括重金屬、鉛、砷、致病微生物、溴酸鉀、過氧化苯甲酰等6個指標。本次共抽食品添加劑2批，其中2批合格。
具體結(jié)果詳見附表。
【附表下載】： 食品添加劑（2）.xls
日期：2015-10-13
具體結(jié)果詳見附表。
【附表下載】： 食品添加劑（2）.xls
日期：2015-10-13
