2月2日，在靜岡市駿河區GRANSHIP舉行的食品綜合開發展中，靜岡縣立大的若林教授講解了靜岡縣對企業引進功能性標識食品制度相關的支援體系。
在食品綜合開發展中若林教授等介紹了從國外收集的茶兒茶素降低人體脂肪相關論文，并對論文的內容進行了評價，還介紹了促進茶商品化的成績。
若林教授還稱，在功能標示食品申報中，明確功能成分的安全性依據是關鍵，如果能提供常年食用經驗，其安全性很容易被評價。國家已公布對身體有益成分，應用起來很方便。
若林教授等還介紹了魚油成分中的二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）具有的降低血中中性脂肪的作用和水溶性膳食纖維菊粉具有的調節腸內環境作用。
原文鏈接：http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20160203/CK2016020302000055.html
本文由食品伙伴網編譯，供網友參考，食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2016-02-04
在食品綜合開發展中若林教授等介紹了從國外收集的茶兒茶素降低人體脂肪相關論文，并對論文的內容進行了評價，還介紹了促進茶商品化的成績。
若林教授還稱，在功能標示食品申報中，明確功能成分的安全性依據是關鍵，如果能提供常年食用經驗，其安全性很容易被評價。國家已公布對身體有益成分，應用起來很方便。
若林教授等還介紹了魚油成分中的二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）具有的降低血中中性脂肪的作用和水溶性膳食纖維菊粉具有的調節腸內環境作用。
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日期：2016-02-04
