食品補充涂層安全問題引發(fā)關(guān)注

   2010-02-23 WTO檢驗檢疫信息網(wǎng)339
核心提示:2010年2月18日,據(jù)歐洲食品安全局消息,甲基丙烯酸聚合物(BMC),長期作為類似藥物用途使用,在作為食品增光劑使用時,并沒有

    2010年2月18日,據(jù)歐洲食品安全局消息,甲基丙烯酸聚合物(BMC),長期作為類似藥物用途使用,在作為食品增光劑使用時,并沒有安全問題。

    增光劑根據(jù)規(guī)定是一種功能類的食品,用來提供防潮保護,掩蓋各種營養(yǎng)素的味道。對食品添加劑和營養(yǎng)來源組添加到食品中的觀點,研究表明,BMC并不會增加基因遺傳毒性。因為毒性數(shù)據(jù)庫的有限性,所以不可能從BMC中攝取一定成分。
 
    根據(jù)小組的意見,甲基丙烯酸聚合物不可能在口服后被胃腸道完全吸收,這與它是一種高分子化合物的事實是一致的。

    BMC在作為食品補充劑使用時,劑量規(guī)定為7毫克/天(成人),4.8毫克/天(兒童)。




日期:2010-02-23
 
行業(yè): 添加劑配料 食品檢測
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