據(jù)英國食品標準局（FSA）消息，3月23日英國食品標準局發(fā)布食品違法評估報告。該報告審查了食品違法行為對英國食品與飲料行業(yè)構(gòu)成的風險，為下年英國國家食品違法管理部門NFCU的工作重點提供參考。
本次評估報告找出了食品飲料行業(yè)存在的食品安全隱患與風險。經(jīng)過評估，基本未發(fā)現(xiàn)有組織的大規(guī)模食品違法行為。然而由于英國食品飲料行業(yè)占國家經(jīng)濟比重為11%，發(fā)現(xiàn)問題的幾率相對較低，因此重大欺詐行為對消費者與商家的構(gòu)成的風險較高。
本次評估目的如下：
突出食品違法情報的主旨與趨勢；
建立英國食品違法隱患的理解基線；
優(yōu)先列出重大風險事件；
找出理解方面的不足。
英國國家食品違法管理部門NFCU主任Andy Morling表示，NFCU成立于馬肉丑聞時期。馬肉丑聞不僅讓食品行業(yè)蒙受巨大經(jīng)濟損失，也對英國食品的聲譽構(gòu)成打擊。
英國食品違法評估報告將每年發(fā)布一次，以便讓消費者與商家了解食品違法風險。
原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2016/15017/the-food-standards-agency-fsa-has-today-published-the-first-assessment-of-food-crime-in-the-uk>
日期：2016-03-28
