市內各食品生產、經營者：
食品安全責任重于泰山。為進一步加強食品安全監管，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，切實維護廣大群眾身體健康和合法權益，依據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》《四川省食品安全條例》等法律法規，現就規范食品生產經營行為提醒告誡如下。
一、嚴禁生產、銷售非法食品
應依法依規開展食品生產經營活動，嚴禁生產、銷售以下食品。一是超過保質期、腐敗變質、混有異物、摻假摻雜或感觀性狀異常的食品。二是偽標產地，冒用他人廠名廠址、注冊商標、認證標志的食品。三是未經檢疫檢驗或檢驗不合格的肉品及其制品。四是使用非食品原料、回收食品加工的食品。五是非法添加非食用物質或超范圍使用食品添加劑的食品。
二、嚴格落實進貨查驗制度
應依法落實食品原料、食品添加劑、食品相關產品的進貨查驗制度，如實記錄并保存進貨信息，確保所采購的食品及原料來源合法、質量合格。畜禽肉類須查驗《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》；進口食品須提供海關報關單、入境檢驗檢疫證明；特殊食品（保健食品、嬰幼兒配方乳粉）需查驗注冊證書或備案憑證；完整留存供貨方資質、進貨票據及合格證明文件（保存期限不少于2年）。
三、生產經營過程規范
食品生產過程中
應嚴格按照食品安全標準和工藝流程進行操作，確保食品質量安全。嚴禁使用非食品原料、過期或回收食品原料加工食品；嚴禁非法添加非食用物質或超范圍、超限量使用食品添加劑。
食品銷售過程中
應按照食品標簽標注的儲存條件存放食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質、超過保質期的食品。散裝食品須在容器顯著位置或外包裝上標注食品名稱、生產日期/批號、保質期、生產經營者信息、貯存條件及食用方法。
四、主動接受社會監督
食品安全與每一個人都息息相關，每一個人也都是守護食品安全的重要力量。請廣大食品生產經營者積極配合監管部門的監督檢查工作，自覺接受消費者、媒體和社會各界的監督。廣大市民朋友若發現違法違規行為，請盡量保留證據并立即撥打12315、12345熱線進行投訴舉報。讓我們一起努力，共同營造安全、放心的食品消費環境，共同守護“舌尖上的安全”。
廣安市市場監督管理局
2025年4月23日
日期：2025-04-24
食品安全責任重于泰山。為進一步加強食品安全監管，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，切實維護廣大群眾身體健康和合法權益，依據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》《四川省食品安全條例》等法律法規，現就規范食品生產經營行為提醒告誡如下。
一、嚴禁生產、銷售非法食品
應依法依規開展食品生產經營活動，嚴禁生產、銷售以下食品。一是超過保質期、腐敗變質、混有異物、摻假摻雜或感觀性狀異常的食品。二是偽標產地，冒用他人廠名廠址、注冊商標、認證標志的食品。三是未經檢疫檢驗或檢驗不合格的肉品及其制品。四是使用非食品原料、回收食品加工的食品。五是非法添加非食用物質或超范圍使用食品添加劑的食品。
二、嚴格落實進貨查驗制度
應依法落實食品原料、食品添加劑、食品相關產品的進貨查驗制度，如實記錄并保存進貨信息，確保所采購的食品及原料來源合法、質量合格。畜禽肉類須查驗《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》；進口食品須提供海關報關單、入境檢驗檢疫證明；特殊食品（保健食品、嬰幼兒配方乳粉）需查驗注冊證書或備案憑證；完整留存供貨方資質、進貨票據及合格證明文件（保存期限不少于2年）。
三、生產經營過程規范
食品生產過程中
應嚴格按照食品安全標準和工藝流程進行操作，確保食品質量安全。嚴禁使用非食品原料、過期或回收食品原料加工食品；嚴禁非法添加非食用物質或超范圍、超限量使用食品添加劑。
食品銷售過程中
應按照食品標簽標注的儲存條件存放食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質、超過保質期的食品。散裝食品須在容器顯著位置或外包裝上標注食品名稱、生產日期/批號、保質期、生產經營者信息、貯存條件及食用方法。
四、主動接受社會監督
食品安全與每一個人都息息相關，每一個人也都是守護食品安全的重要力量。請廣大食品生產經營者積極配合監管部門的監督檢查工作，自覺接受消費者、媒體和社會各界的監督。廣大市民朋友若發現違法違規行為，請盡量保留證據并立即撥打12315、12345熱線進行投訴舉報。讓我們一起努力，共同營造安全、放心的食品消費環境，共同守護“舌尖上的安全”。
廣安市市場監督管理局
2025年4月23日
日期：2025-04-24
