多米尼加修訂火腿技術(shù)規(guī)范

   2010-03-11 阿根廷TBT通報(bào)咨詢中心423
核心提示:2010年2月24日,據(jù)阿根廷TBT通報(bào)咨詢中心消息,多米尼加共和國通報(bào)了該國標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量體系管理局對該國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)NORDOM 322 肉與肉
    2010年2月24日,據(jù)阿根廷TBT通報(bào)咨詢中心消息,多米尼加共和國通報(bào)了該國標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量體系管理局對該國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)NORDOM 322 肉與肉制品技術(shù)規(guī)范-火腿的修訂情況(通報(bào)號:G/TBT/N/DOM/57/Rev.1)。NORDOM 322建立了火腿的衛(wèi)生要求和產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格,主要內(nèi)容包括火腿的定義、原材料、設(shè)計(jì)和制造、分類和描述、質(zhì)量要求、標(biāo)簽、包裝等。該標(biāo)準(zhǔn)參考了該國1967年食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),第一卷(Normas Sanitarias de Alimentos, Tomo I, 1967.)和墨西哥標(biāo)準(zhǔn)(DGN - F - 123 Jamones - México, 1969.)該修訂稿擬批準(zhǔn)日期為2010年3月9日,擬正式實(shí)施日期為2010年9月9日。目前,該修訂草案接受評議意見的截止日期為2010年5月15日。


日期:2010-03-11
 
行業(yè): 畜禽肉品
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