世界食品網

智利鮭魚原料嚴重短缺

   2016-05-16 中國國際漁業博覽會509
核心提示:據FiS 5月10日報道:受紅潮影響,出于對手工作業漁民的保護,預計智利鮭魚產業每天的出口額損失850萬美元。由于原料短缺,目前智
    據FiS 5月10日報道:受紅潮影響,出于對手工作業漁民的保護,預計智利鮭魚產業每天的出口額損失850萬美元。由于原料短缺,目前智利已有18家加工廠停產,約有2萬名工人暫時失業。智利SalmonChile公司表示,智利鮭魚加工廠只開放了30%的運營能力,鮭魚產業損失超過4000萬美元。現在最大的問題是加工商無法獲得需要的健康魚種。由此,出口商失去較多海外訂單。
 
    智利鮭魚加工原料短缺的另外原因是毒海藻問題。事件回顧:智利湖大區的Reloncaví和Chiloe北部養殖場受有毒海藻侵害,超過2400萬尾鮭魚死亡,損失大約38300噸。目前,83.8%的鮭魚已經撤離該地區,相當于大約32000噸鮭魚。
 
    智利國家漁業和水產養殖服務部(SERNAPESCA)主任José Miguel Burgos表示,大部分死亡鮭魚被送往魚粉加工廠,小部分被送至垃圾填埋場,另有2000噸死亡鮭魚被投放至遠離海岸線130公里,深3000米的深海區域。
 
    智利漁業部表示將利用潛水機器人對海床及受波及中心區域以下的水柱情況進行深入了解,智利湖大區市長組織各方對受災區域進行全面檢測,同時整合分配死亡鮭魚,一方面送至魚粉加工廠,另一方面將剩余部分送至適合區域進行降解。
 
    致命的海藻泛濫已經導致智利近2400萬條三文魚死亡,經濟損失飆升至8億美元。目前死亡的三文魚可以很容易裝滿14個奧運會標準大小的游泳池。
 
    海洋水溫異常升高,很大程度上歸咎于厄爾尼諾現象現象導致的氣候異常,使得有毒藻類大量繁殖,嚴重影響了智利南部415家三文魚養殖企業中的37家。



日期:2016-05-16
 
標簽: 魚加工 鮭魚 出口
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊