深圳市食品藥品監管局2016年食品安全抽樣檢驗情況通報（第八期）

2016年3-4月，深圳市食品藥品監管局組織抽檢了2062批次的兒童食品，其中合格批次2016批次，合格率97.77%，現將有關抽檢情況予以通報。
 
　　一、總體情況
 
　　2016年3月至4月抽檢兒童食品（薯類及膨化食品、飲料、炒貨食品及堅果制品、乳及乳制品、糖果制品、特殊膳食食品、水果制品、冷凍飲品、糕點等）共計2062批次，合格2016批次，總體合格率為97.77%，各轄區抽檢情況見下表。
 
　　表：2016年3月和4月各轄區兒童食品安全抽檢總體情況表

環節	福田區		羅湖區		南山區		鹽田區		寶安區		龍崗區		光明新區		坪山新區		龍華新區		大鵬新區
	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次	批次	合格批次
生產	2	2	4	3	15	15	3	3	49	48	88	87	21	21	12	12	45	45	4	4
流通	146	143	157	156	154	153	54	54	410	391	334	326	230	222	53	53	191	191	56	53
餐飲	11	11	3	3	3	3	1	1	3	3	6	6	3	3	1	1	2	2	1	1
合計	159	156	164	162	172	171	58	58	462	442	428	419	254	246	66	66	238	238	61	58
合格率（%）	98.11		98.78		99.42		100.0		95.67		97.90		96.85		100.0		100.0		95.08
全市抽檢兒童食品樣品總體合格率97.77%

　　具體抽檢不合格明細見附件1。
 
　　二、檢測項目情況
 
　　本次抽檢主要發現以下問題：一是部分種類產品添加劑超標，說明有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題；二是部分種類產品微生物指標超標，說明有的生產經營企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題；三是個別產品檢出食品污染物，其主要由于成產加工、儲存運輸環境原因導致。
 
　　四、風險控制措施
 
　　對本次抽檢不合格的產品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，涉及非食用物質的產品已及時移送公安機關，并監督經營單位依法做好索證索票工作，對外地流入的不合格產品，我局已通報并提請當地食品安全監管部門加強源頭監管。如發現仍有同批次不合格產品在售的，經營者應主動下架，消費者可向我局反映，我局將及時跟進處理。
 
　　消費者如要進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場和質量監督管理委員會網站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢或關注“食安深圳”官方微信及“深圳食品藥品監管”官方微博。
 
　　附件：1.   深圳市食品藥品監管局2016年第八期食品安全抽樣檢驗合格產品一覽表
 
　　2.   深圳市食品藥品監管局2016年第八期食品安全抽樣檢驗不合格產品一覽表
 
　　3.   抽檢不合格項目危害分析
 
　　深圳市食品藥品監管局
 
　　2016年5月30日



日期：2016-05-31