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調查發現:澳大利亞堪培拉多數快餐店未提供準確的營養信息

   2016-06-20 食品伙伴網315
核心提示:   據外媒報道,澳大利亞堪培拉大學最新的一份調查報告顯示,堪培拉多數快餐店未能遵守首都地區食品營養標簽法的規定,僅有21%

     據外媒報道,澳大利亞堪培拉大學最新的一份調查報告顯示,堪培拉多數快餐店未能遵守首都地區食品營養標簽法的規定,僅有21%的快餐店合規。

  澳大利亞首都行政區(ACT)政府三年前推出了食物標注千焦爾熱量值的法律。最近針對堪培拉69家快餐店進行的調查結果顯示,只有21%的快餐店完全遵守食物熱量標識法律,另有55%的快餐店僅僅部分符合法律規定。

  據報道,該調查發起人之一、堪培拉大學攻讀營養學研究生的June Lei表示,從調查的結果可以推測,未遵守標簽法的快餐店比率非常高。

  按照規定,“合格的”餐飲店必須標示他們所賣食品的平均能量值,并告訴消費者成人每天能量的攝入平均值為8700千焦爾。

  部分原文報道如下:

  Fast-food restaurants in Canberra could be flouting the law by not properly showing the energy content of their food, with new research revealing as many as four in five may be breaking the rules.

  Research from the University of Canberra has exposed huge compliance failures with nutrition laws in ACT fast food outlets.

  原文鏈接:

  <http://www.canberratimes.com.au/act-news/most-canberra-fast-food-outlets-failing-to-give-customers-proper-nutrition-information-20160520-gp05pu.html>



日期:2016-06-20
 
行業: 餐飲 包裝材料
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